Лапша в горшочке (Хого)
Миска пряного и онемевающего вкуса, с бульоном хого, упругой лапшой, нежной говядиной, сезонными овощами и яйцом всмятку, уютно и сытно. Насладитесь опытом хого дома.
Лапша с куриными потрохами
Популярное китайское блюдо из лапши, обжаренной с куриными потрохами (желудками, печенью, сердцем) в ароматном соусе. Быстро и вкусно.
Чжацзянмянь (Лапша с жареным соусом)
Тарелка аутентичной лапши чжацзянмянь с ароматным жареным соусом, нежной свининой, упругой лапшой и свежими овощами — классический вкус Пекина.
Лапша с рёбрышками
Насыщенный мясной бульон с рёбрышками и упругая лапша — каждая ложка приносит уют. Классическое домашнее блюдо.
Хуанмянь Каожоу (Синьцзянская лапша с жареной бараниной)
Синьцзянское блюдо: желтая лапша с жареной бараниной, луком и зирой, ароматное и сытное.
酸辣粉
Кисло-острая лапша (Suān là fěn) — уличная еда из Чунцина. Лапша из сладкого картофеля впитывает насыщенный кисло-острый бульон, посыпается хрустящим арахисом и маринованной горчицей, создавая неотразимый вкус.
Лапша «Юньмэн» из рыбы
Приготовленная из свежей рыбы и высококачественного крахмала, эта лапша нежная, гладкая и насыщенная рыбным вкусом. Традиционное блюдо провинции Хубэй.
重庆小面
Тарелка аутентичной лапши по-чунцински, острой и онемевающей, с жевательной лапшой и идеальным сочетанием масла чили и сычуаньского перца, пробуждающая ваши вкусовые рецепторы.
郏县饸饹面
Лапша Хулуо из Цзясяня — традиционное блюдо провинции Хэнань, приготовленное из гречневой муки, подаётся в насыщенном бараньем бульоне с маслом чили, ароматное и сытное.
宜宾燃面
Ибинь Ран Мянь — традиционное блюдо из лапши в сычуаньском стиле, известное своим сухим, острым и ароматным вкусом. Подаётся с рубленой свининой, маринованной горчицей, дроблёным арахисом и маслом чили.
Лапша с устрицами по-чаочжоуски
Нежные устрицы в сочетании с шелковистой лапшой, пропитанные солёностью рыбного соуса Чаочжоу и белым перцем, насыщенный бульон, который переносит вас к морским вкусам.
Пекинская лапша Чжацзян
Традиционное пекинское блюдо из лапши с ароматным жареным соусом, хрустящей свиной грудинкой и свежими овощами. Домашняя классика.
Лапша по-пекински с подливкой (Далу Мянь)
Миска аутентичной пекинской лапши, покрытой насыщенным ароматным соусом. Гладкая лапша и пикантный соус с грибами и свининой создают незабываемый вкус.
Лапша по-пекински (Чжацзянмянь с жареным соевым соусом)
Классическая пекинская лапша, покрытая пикантным соусом из желтой соевой пасты и сладкого бобового соуса, обжаренная со свининой. Подается со свежим огурцом, нарезанным соломкой, и ростками бобов. Сытное и аутентичное домашнее блюдо.
Горячая сухая лапша «Цай Линь Цзи»
Знаменитый завтрак в Ухане! Горячая сухая лапша от Cai Lin Ji, покрытая густым кунжутным соусом, с острым маринованным редисом и зелёным луком, каждый кусочек передаёт аутентичный вкус Цзянчэна.