Свинина, приготовленная на пару с рисовой мукой
Нежная и сочная свиная грудинка, покрытая рисовой мукой, приготовленная на пару до таяния во рту. Классическое домашнее блюдо региона Цзяннань.
Снежная курица
Нежное куриное филе в легком соусе с хлопьями яичного белка, элегантное классическое блюдо.
Тыквенный пирог по-теочёвски
Хрустящий снаружи и мягкий внутри, тыквенный пирог Теочёу сочетает сладость тыквы с ореховым вкусом кунжута. Традиционные формочки придают шарм.
Филе рыбы в соусе из ферментированного рисового вина (Цао Лю Юй Пянь)
Нежное филе рыбы в лёгком ароматном соусе из ферментированного рисового вина. Классическое шанхайское блюдо, элегантное и освежающее, с лёгкой сладостью и кислинкой.
Рыбное филе в лёгком соусе
Нежные кусочки рыбы быстро обжариваются и покрываются пикантным соусом. Это изысканное блюдо шаньдунской кухни отличается шелковистой текстурой и чистым вкусом.
Макао двойной молочный пудинг
Классический кантонский десерт, сливочный и шелковистый, с двумя слоями молочной пенки, которые являются его душой. Лучше подавать охлаждённым.
Куриные лепестки лотоса
Куриные лепестки лотоса - классическое блюдо сычуаньской кухни, курица белая и нежная, как лотос, с ветчиной и зелёным горошком, лёгкое и гладкое, подходит для всех возрастов.
Фурон Жоугао (Паровой мясной пирог с яичными белками)
Нежный и мягкий, сочетает аромат яиц и свинины. Классическое китайское паровое блюдо для всей семьи.
Нежные и ароматные шарики из сибаса
Классическое кантонское блюдо из сибаса, нарезанного шариками и быстро обжаренного до нежной шелковистой текстуры. Имбирь, зеленый лук и вино Шаосин создают незабываемый вкус.
Рыба-бабочка в бульоне
Классическое блюдо Сычуани, тонкие ломтики рыбы, как крылья бабочки, мгновенно готовятся в кипящем бульоне, нежные и вкусные, элегантно плавающие, как бабочки.
Желтый горбыль на пару с люффой и соевым соусом
Нежный желтый горбыль, сладкая люффа, пропитанные соевым соусом, приготовленные на пару для сохранения натуральных вкусов. Легкое и вкусное блюдо.
Чжао Лю Юй Пянь (Рыба в соусе из ферментированного риса)
Классическое шанхайское блюдо: нежные ломтики рыбы в ароматном слегка сладковатом соусе из ферментированного рисового вина.