Pato salteado com sangue
Um prato clássico de Jiangxi, combinando carne de pato e sangue de pato em um molho picante e rico, com sabores intensos e textura variada.
Carnes Curadas no Vapor (La Wei He Zheng)
Um prato clássico de Hunan, carnes curadas cozidas no vapor, saborosas e suculentas, perfeitas com arroz.
Miúdos de frango com pimentas em conserva
Um prato caseiro clássico de Sichuan que combina a acidez e o picante das pimentas em conserva com a textura macia e crocante dos miúdos de frango, perfeito para abrir o apetite e acompanhar arroz.
Rã com pimenta em conserva
Rã tenra salteada com pimenta em conserva azeda e picante, resultando num molho espesso e saboroso; um prato clássico de Sichuan que equilibra picância e acidez.
本土炸酱鸡
Frango crocante por fora e macio por dentro, envolto num molho rico e saboroso. Cada garfada explode em sabor, perfeito com arroz.
Rins de porco salteados picantes (Huobao Yaohua)
Rins crocantes e macios, picantes e aromáticos, salteados em fogo alto para selar os sucos. Sabor autêntico de Sichuan, perfeito com arroz.
Barriga de porco no vapor com vegetais em conserva (Xian Shao Bai)
Um prato clássico de Sichuan, barriga de porco cozida no vapor com vegetais em conserva, macia e saborosa, derrete na boca.
Tiras de carne seca frita
Um prato clássico de Sichuan: tiras de carne seca frita com sabores picantes e dormentes, aipo crocante e gergelim perfumado - perfeito com arroz.
Salteado de aipo com carne de porco desfiada
Aipo crocante e tiras de porco macias num molho saboroso, um salteado chinês rápido, saudável e caseiro.
Repolho salteado com vinagre
Um prato caseiro clássico, agridoce, com repolho crocante e macio. Rápido e fácil, perfeito para acompanhar arroz.
Refogado de vegetal de azeitona de Chaozhou
Um prato clássico do estilo Teochew que combina vegetal de azeitona salgado com vagem crocante e carne de porco moída, simples e saboroso, perfeito para acompanhar arroz.
Pernil de Porco Cozido ao Molho de Soja de Pequim
Vermelho intenso, aroma rico de soja, macio que derrete na boca, um prato clássico dos banquetes de Pequim que deixa uma impressão duradoura.
Salteado de vagens com conserva de azeitona
A conserva de azeitona salgada combina perfeitamente com vagens tenras e carne moída num salteado rápido e reconfortante.
Rabo de Boi Estufado ao Molho de Soja (Brasado Vermelho)
Um guisado chinês clássico, o rabo de boi é cozido até ficar macio e infundido com ricos sabores de molho de soja, perfeito com arroz cozido no vapor.
Camarão ao curry
Molho espesso e dourado de curry envolve camarões tenros, aromático e levemente picante, um clássico prato asiático que abre o apetite.
Intestinos de porco salteados ao molho espesso
Este prato clássico apresenta tenros intestinos de porco revestidos com um rico molho saboroso, tornando-o um excelente acompanhamento para arroz.
原笼粉蒸
Prato tradicional cozido a vapor com barriga de porco e farinha de arroz. A carne fica macia, a farinha absorve os sucos, cada garfada derrete na boca.
Carne de porco salteada com pimentões
Um prato caseiro clássico de Hunan: tiras de porco salteadas com pimentões grelhados. Saboroso, levemente picante, perfeito com arroz.
Carnes Defumadas Mistas no Vapor (Lavei Hezheng)
Um prato clássico de Hunan, onde barriga defumada, salsicha e peixe defumado são cozidos no vapor juntos, criando uma combinação rica e saborosa.
Porco cozido crocante
Porco cozido com exterior crocante e interior macio, coberto com um molho rico e brilhante. Cada pedaço derrete na boca, perfeito com arroz.