#澳门菜

45 recipes total

Frutos do mar assados ao estilo de Macau
Chinesa

Frutos do mar assados ao estilo de Macau

Um prato típico de Macau com cobertura de farinha de rosca com manteiga de alho, assado até dourar e crocante. Os frutos do mar permanecem tenros e suculentos.

35 min 22
Arroz com costeleta de porco gratinada à macaense
Chinesa

Arroz com costeleta de porco gratinada à macaense

Um molho de tomate rico cobre costeletas de porco crocantes sobre arroz salteado, cobertas com queijo derretido – o prato fusão icónico de Macau.

45 min 25
Ameixa de Macau
Chinesa

Ameixa de Macau

Um prato típico de Macau que combina perfeitamente o sabor agridoce das ameixas com a suculência das asas de frango, brilhante e apetitoso.

30 min 25
Macau Chenpi Plum
Chinesa

Macau Chenpi Plum

Um prato clássico de Macau que combina o aroma da casca de tangerina envelhecida com o sabor agridoce do molho de ameixa, resultando em costelas de porco tenras e suculentas.

45 min 28
Filete de peixe frito de Macau
Chinesa

Filete de peixe frito de Macau

Filete de peixe empanado dourado e crocante, suculento por dentro, um clássico da comida de rua em Macau, perfeito com molho tártaro.

30 min 23
Bife Frito à Moda de Macau
Chinesa

Bife Frito à Moda de Macau

Bife frito estilo Macau, crosta dourada e crocante com carne macia e suculenta. Servido com molho especial, uma fusão perfeita do Oriente e Ocidente.

55 min 26
Costelinha de Porco Frita à Moda de Macau
Chinesa

Costelinha de Porco Frita à Moda de Macau

Uma crosta dourada e crocante envolve uma costelinha de porco macia e suculenta. Este prato de Macau combina sabores portugueses para uma crocância irresistível.

40 min 28
Bife de Frango à Moda de Macau
Chinesa

Bife de Frango à Moda de Macau

Frango frito até dourar, coberto com cebola, pimentão, molho de tomate e queijo mussarela derretido. Saboroso e suculento, um clássico de fusão de café.

45 min 25
Bife gratinado de Macau
Chinesa

Bife gratinado de Macau

Um prato clássico da culinária macaense, bife macio e suculento gratinado com queijo e especiarias, dourado e aromático.

35 min 24
Costeleta de porco assada à moda de Macau
Chinesa

Costeleta de porco assada à moda de Macau

Costeleta crocante com molho de tomate e queijo gratinado, assada até dourar. Um clássico de Macau.

30 min 26
Arroz assado com frango português de Macau
Chinesa

Arroz assado com frango português de Macau

Frango tenro num rico curry português com leite de coco, assado com queijo dourado – um prato icónico de fusão macaense.

30 min 24
Arroz de curry gratinado à moda de Macau
Chinesa

Arroz de curry gratinado à moda de Macau

Arroz dourado ao curry coberto com queijo rico, gratinado até ficar crocante por fora e macio por dentro. Um clássico de Macau com aroma de curry e queijo cremoso.

30 min 24
Arroz de marisco ao forno à moda de Macau
Chinesa

Arroz de marisco ao forno à moda de Macau

Uma fusão dos sabores português e cantonês, marisco tenro e queijo fundido combinam perfeitamente, uma sinfonia do oceano e do sol em cada garfada.

45 min 27
Arroz de frango à moda de Macau
Chinesa

Arroz de frango à moda de Macau

Especialidade de Macau: tenro frango grelhado com molho branco rico e queijo gratinado, uma deliciosa fusão oriental e ocidental.

40 min 27
Arroz com bife gratinado à moda de Macau
Chinesa

Arroz com bife gratinado à moda de Macau

Prato clássico de Macau, bife tenro com arroz frito em molho de tomate e queijo gratinado, dourado e puxa-puxa, uma delícia.

40 min 28
澳门炒伊面
Chinesa
Fácil

澳门炒伊面

Um clássico de Macau salteado no wok, com noodles Yi mastigáveis, camarões suculentos, char siu e legumes crocantes num molho saboroso.

25 min 30
Massa Yi estufada ao estilo de Macau
Chinesa

Massa Yi estufada ao estilo de Macau

Um clássico de Macau, a massa Yi é estufada num molho rico com cebolinho e camarão, resultando numa textura macia e saborosa.

15 min 26
Macarrão de bambu de Macau
Chinesa

Macarrão de bambu de Macau

Um prato clássico de Macau com macarrão prensado com bambu, servido com wontons de camarão em um caldo saboroso e reconfortante.

90 min 28
Asas de Frango à Moda de Macau com Limão Salgado e 7Up
Chinesa

Asas de Frango à Moda de Macau com Limão Salgado e 7Up

Um prato criativo macaense que combina o sabor salgado-ácido do limão salgado com a doçura do 7Up, conferindo às asas de frango um sabor único e apetitoso. Refrescante e aromático, deixa uma impressão duradoura.

40 min 23
Frango Macau Limão Sete
Chinesa
Fácil

Frango Macau Limão Sete

Um prato agridoce de Macau, asas de frango perfeitamente infundidas com limão e refrigerante 7UP, crocantes por fora e tenras por dentro.

35 min 27