दालचीनी के साथ ब्रेज़्ड पोर्क रिब्स (ज़ी गुई मेन दा पाइ)
दालचीनी की सुगंध पोर्क रिब्स के स्वाद के साथ पूरी तरह मिश्रित होती है, जिससे एक चमकदार और नरम व्यंजन बनता है जो शरीर और मन को गर्म करता है। एक क्लासिक घरेलू पसंदीदा।
मकाऊ शैली में पके हुए समुद्री भोजन (Macau Style Baked Seafood)
लहसुन मक्खन ब्रेडक्रम्ब्स से ढका मकाऊ का विशेष समुद्री भोजन व्यंजन, सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक किया गया। समुद्री भोजन कोमल और रसदार रहता है।
मकाऊ बेक्ड सब्जियाँ
मकाऊ शैली में बनी यह बेक्ड सब्जी, करी और नारियल के दूध के समृद्ध स्वाद के साथ पिघले हुए पनीर से ढकी होती है। बाहर से कुरकुरी, अंदर से नरम, विदेशी स्वादों से भरपूर।
मकाऊ बेक्ड स्टेक
मकाऊ की क्लासिक पुर्तगाली शैली की डिश, नरम और रसदार स्टेक को चीज़ और मसालों के साथ बेक करके सुनहरा और सुगंधित बनाया गया।
मकाऊ बेक्ड स्टेक राइस
मकाऊ का क्लासिक पुर्तगाली-शैली का पका हुआ स्टेक चावल, कोमल स्टेक के साथ टमाटर सॉस और चीज़ वाला तला हुआ चावल, बेक करने पर सुनहरा और खिंचावदार।
तांग हुओ शाओ (मीठी तिल की रोटी)
तांग हुओ शाओ बीजिंग का पारंपरिक नाश्ता है। बाहर से कुरकुरा, अंदर से मीठा और सुगंधित, गुड़ और तिल के पेस्ट का क्लासिक मेल।
मकाऊ मीट जर्की
मकाऊ की प्रसिद्ध मीठी-नमकीन पोर्क जर्की, समृद्ध स्वाद और चबाने योग्य बनावट, नाश्ते या उपहार के लिए उपयुक्त।
मकाउ अंडा रोल
सुनहरे, कुरकुरे अंडा रोल जिसमें अंडे की समृद्ध सुगंध, मकाउ की पारंपरिक हस्तनिर्मित स्मारिका। हर निवाला खुशी से भरा; घर पर बनाना आसान।
मकाओ अखरोट पेस्ट्री
मकाओ की एक क्लासिक पेस्ट्री जो पुर्तगाली और चीनी बेकिंग तकनीकों को मिलाती है। कुरकुरी परतों में मीठा अखरोट भरा होता है, हर निवाले में भरपूर अखरोट का स्वाद।
मकाऊ पुर्तगाली एग टार्ट
मकाऊ का प्रसिद्ध एग टार्ट, जिसमें परतदार कुरकुरी पेस्ट्री और मुलायम मीठा अंडा कस्टर्ड होता है, ऊपर कारमेलाइज्ड दागों से सजा हुआ; हर निवाला कुरकुरेपन और मलाईदारपन का संगम है।
मकाउ पोर्तुगीज़ चिकन
पुर्तगाली और दक्षिण-पूर्व एशियाई स्वादों का मिश्रण, यह मकाउ व्यंजन नारियल करी सॉस में नरम चिकन और आलू के साथ पकाया जाता है, जो ओवन में भूना जाता है।
कुरकुरी भुनी हुई सूअर का पेट
बाहर से कुरकुरी और अंदर से रसदार, मुँह में कुरकुरी आवाज़ करने वाली यह डिश पारंपरिक कैंटोनीज़ रोस्ट है, त्योहारों या परिवार के भोजन के लिए उपयुक्त।