#อบ

12 recipes total

ซี่โครงหมูอบอบเชย (จึ้กุยเหมินต้าไผ)
จีน

ซี่โครงหมูอบอบเชย (จึ้กุยเหมินต้าไผ)

กลิ่นหอมของอบเชยผสมผสานกับรสชาติของซี่โครงหมูได้อย่างลงตัว เป็นอาหารจานแวววาวและนุ่มที่อบอุ่นทั้งกายและใจ สุดยอดอาหารบ้าน ๆ

75 min 23
อาหารทะเลอบสไตล์มาเก๊า (澳门焗海鲜)
จีน

อาหารทะเลอบสไตล์มาเก๊า (澳门焗海鲜)

เมนูอาหารทะเลชื่อดังของมาเก๊า ราดด้วยเกล็ดขนมปังผัดกระเทียมอบจนกรอบสีทอง เนื้ออาหารทะเลยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ

35 min 20
ผักอบมาเก๊า
จีน
ง่าย

ผักอบมาเก๊า

ผักอบสไตล์มาเก๊า อุดมด้วยรสแกงกะหรี่และกะทิ ราดด้วยชีสละลาย กรอบนอกนุ่มใน เต็มไปด้วยรสชาติ exotic

30 min 28
สเต็กอบมาเก๊า
จีน

สเต็กอบมาเก๊า

อาหารคลาสสิกสไตล์มาเก๊า สเต็กนุ่มฉ่ำราดด้วยชีสและเครื่องเทศ อบจนเป็นสีทองหอมกรุ่น

35 min 23
ข้าวอบสเต็กมาเก๊า
จีน

ข้าวอบสเต็กมาเก๊า

อาหารคลาสสิกของมาเก๊า สเต็กนุ่มกับข้าวผัดซอสมะเขือเทศชีส อบจนเป็นสีทองและยืดเยิ้ม อร่อยถูกใจ

40 min 25
ถังฮั่วเซ่า (ขนมปังงาหวาน)
จีน

ถังฮั่วเซ่า (ขนมปังงาหวาน)

ถังฮั่วเซ่าเป็นของว่างดั้งเดิมของปักกิ่ง กรอบนอก หวานหอมใน การผสมผสานคลาสสิกของน้ำตาลทรายแดงและงาคั่วบดนั้นยากจะลืม

90 min 22
เนื้อแห้งมาเก๊า
จีน

เนื้อแห้งมาเก๊า

เนื้อหมูแห้งสไตล์มาเก๊าชื่อดัง รสหวานเค็มเข้มข้น หนึบหนับ ทานเป็นของว่างหรือของฝากก็ดี

60 min 25
โรลไข่มาเก๊า
จีน

โรลไข่มาเก๊า

โรลไข่สีทองกรอบที่มีกลิ่นหอมของไข่ ของฝากทำมือดั้งเดิมจากมาเก๊า ทุกคำคือความสุข ทำง่ายที่บ้าน

40 min 28
ขนมวอลนัทมาเก๊า
จีน

ขนมวอลนัทมาเก๊า

ขนมคลาสสิกของมาเก๊าที่ผสมผสานเทคนิคการอบแบบโปรตุเกสและจีน ชั้นกรุบกรอบสอดไส้วอลนัทหวานหอม อร่อยลงตัว

45 min 27
เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
จีน

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสุดคลาสสิก แป้งพายกรอบเป็นชั้น ใส่ไส้คัสตาร์ดเนียนหวาน หอมกลิ่นวนิลา หน้าน้ำตาลไหม้เป็นจุดๆ ทุกคำคือความลงตัวของความกรอบและนุ่มละมุน

150 min 26
ไก่ปอร์ตุกีสแห่งมาเก๊า
จีน

ไก่ปอร์ตุกีสแห่งมาเก๊า

เมนูขึ้นชื่อของมาเก๊าที่ผสมผสานรสชาติโปรตุเกสและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไก่เนื้อนุ่มในซอสกะทิแกงกระหรี่หอมมัน มันฝรั่งนุ่มละมุน อบจนหอมกรุ่น

50 min 21
หมูสามชั้นอบกรอบ
จีน

หมูสามชั้นอบกรอบ

หนังกรอบเหมือนแก้ว เนื้อนุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูปิ้งย่างแบบกวางตุ้งคลาสสิก เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรืออาหารครอบครัว

100 min 27