#อบ

12 recipes total

Sườn heo kho quế (Tử Quế Môn Đại Bài)
Trung Hoa

Sườn heo kho quế (Tử Quế Môn Đại Bài)

Hương thơm nồng nàn của quế hòa quyện với vị ngọt thịt sườn, tạo nên món ăn bóng bẩy, mềm tan, sưởi ấm cơ thể và tâm hồn. Một món nhà làm cổ điển.

75 min 23
Hải sản nướng kiểu Ma Cao (澳门焗海鲜)
Trung Hoa

Hải sản nướng kiểu Ma Cao (澳门焗海鲜)

Món hải sản đặc trưng của Ma Cao với lớp vụn bánh mì bơ tỏi được nướng vàng giòn. Hải sản vẫn giữ được độ mềm ngọt và thơm ngon.

35 min 22
Rau nướng Macau
Trung Hoa
Dễ

Rau nướng Macau

Món rau nướng kiểu Macau, đậm đà hương vị cà ri và nước cốt dừa, phủ phô mai tan chảy. Giòn bên ngoài, mềm bên trong, đầy hương vị ngoại lai.

30 min 28
Bò nướng Macau
Trung Hoa

Bò nướng Macau

Món ăn cổ điển kiểu Ma Cao, bò mềm mọng nước với phô mai và gia vị, nướng vàng thơm phức.

35 min 25
Cơm bò bít tết áp chảo kiểu Ma Cao
Trung Hoa

Cơm bò bít tết áp chảo kiểu Ma Cao

Món ăn cổ điển của Ma Cao, bò bít tết mềm cùng cơm rang sốt cà chua phô mai, nướng vàng kéo sợi, ngon tuyệt.

40 min 28
Bánh ngọt mè (Tang Huoshao)
Trung Hoa

Bánh ngọt mè (Tang Huoshao)

Tang Huoshao là món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh. Vỏ ngoài giòn, bên trong ngọt thơm, sự kết hợp kinh điển giữa đường nâu và mè rang xay thật khó quên.

90 min 23
Thịt khô Macao
Trung Hoa

Thịt khô Macao

Món thịt heo khô nổi tiếng kiểu Macao, vị ngọt mặn hòa quyện, dai ngon, thích hợp làm đồ ăn vặt hoặc quà tặng.

60 min 26
Cuộn trứng Macau
Trung Hoa

Cuộn trứng Macau

Cuộn trứng vàng giòn với hương thơm trứng đậm đà, quà lưu niệm thủ công truyền thống của Macau. Từng miếng cắn tràn ngập hạnh phúc; dễ làm tại nhà.

40 min 28
Bánh óc chó Macao
Trung Hoa

Bánh óc chó Macao

Một loại bánh cổ điển của Macao kết hợp kỹ thuật làm bánh Bồ Đào Nha và Trung Hoa. Lớp vỏ giòn xốp bao bọc nhân óc chó ngọt thơm, hương vị đậm đà.

45 min 27
Bánh trứng sữa Macao kiểu Bồ Đào Nha
Trung Hoa

Bánh trứng sữa Macao kiểu Bồ Đào Nha

Bánh trứng sữa Macao nổi tiếng với vỏ bánh xốp giòn nhiều lớp, nhân kem trứng mịn màng, bề mặt có những đốm caramel đặc trưng; mỗi miếng là sự hoà quyện giữa giòn và mềm.

150 min 28
Gà Bồ Đào Nha kiểu Ma Cao
Trung Hoa

Gà Bồ Đào Nha kiểu Ma Cao

Sự kết hợp giữa hương vị Bồ Đào Nha và Đông Nam Á, món gà Ma Cao với nước sốt cà ri dừa béo ngậy, thịt gà mềm, khoai tây bùi, nướng thơm lừng.

50 min 24
Thịt ba chỉ quay giòn
Trung Hoa

Thịt ba chỉ quay giòn

Da giòn như thủy tinh, thịt mềm và nhiều nước. Món quay Quảng Đông kinh điển, thích hợp cho tiệc tùng hoặc bữa cơm gia đình.

100 min 28