Bebida de limón salado y miel de Macao
Una bebida clásica de Macao que combina limones salados con miel, ofreciendo un sabor agridulce y salado único. Perfecta para refrescarse en verano.
Ingredients
4 items- Limones salados 2-3
- Miel 2-3 cucharadas
- Cubitos de hielo al gusto
- Agua fría o agua con gas 200 ml
Nutrition
Steps （6 steps）
Lavar los limones salados, quitar las semillas y cortar en rodajas finas. Colocar en un bol.
Añadir la miel y presionar suavemente las rodajas de limón con una cuchara para liberar los jugos. Dejar marinar 2 minutos.
Repartir la mezcla de limón y miel por igual entre dos vasos.
Llenar cada vaso con hielo hasta el 80% de su capacidad.
Verter lentamente agua fría o con gas hasta llenar el vaso. Remover suavemente con una cuchara larga.
Decorar con una rodaja de limón o una hoja de menta si se desea. Servir inmediatamente.
Tips
Usar agua con gas fría aporta un agradable burbujeo; ajustar la miel según la salinidad de los limones; tradicionalmente se usa lima verde salada para mejor sabor.
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