مشروب الليمون المملح والعسل من ماكاو
مشروب ماكاوي كلاسيكي يجمع بين الليمون المملح والعسل، بنكهة حامضة حلوة مالحة منعشة، مثالي لفصل الصيف.
Ingredients
4 items- ليمون مملح 2-3 حبات
- عسل 2-3 ملاعق كبيرة
- مكعبات ثلج حسب الحاجة
- ماء بارد أو ماء غازي 200 مل
Nutrition
Steps （6 steps）
اغسل الليمون المملح، أزل البذور وقطعه لشرائح رقيقة. ضعه في وعاء.
أضف العسل واضغط على شرائح الليمون بملعقة بلطف لإخراج العصير. اتركه لمدة 2 دقيقة.
قسم خليط الليمون والعسل بالتساوي بين كأسين للتقديم.
املأ كل كأس بالثلج حتى 80% من سعته.
صب الماء البارد أو الغازي ببطء حتى الامتلاء. قلب بلطف بملعقة طويلة.
زين بشريحة ليمون أو نعناع إذا رغبت. قدم فورًا.
Tips
استخدام الماء الغازي البارد يضيف فورانًا لطيفًا; اضبط كمية العسل حسب ملوحة الليمون; يُفضل استخدام ليمون أخضر مملح للحصول على أفضل نكهة.
You May Also Like
More recipes you might enjoy
هونغ شاو رو (لحم الخنزير المطبوخ الأحمر)
هونغ شاو رو هو طبق صيني كلاسيكي. يتم طهي بطن الخنزير ببطء مع السكر المكرمل وصوص الصويا حتى يصبح طرياً جداً. يتحول اللون إلى الأحمر الغامق ويُغطى بصلصة سميكة حلوة مالحة تتماشى بشكل رائع مع الأرز المسلوق.
سمك السيشوان بالكرنب المخلل
طبق سيشوان كلاسيكي مع مرق حامض وحار، قطع سمك طرية. الكرنب المخلل يزيل رائحة السمك تمامًا، ومزيج الفلفل الحار المجفف وحب الفلفل السيشواني يفتح الشهية. مثالي للوجبات العائلية أو حفلات العشاء.
زونغتسي (زلابية الأرز اللزجة)
زونغتسي صيني تقليدي: أرز لزج محشو ببطن الخنزير المتبّل وصفار بيض البط المملح، مسلوق حتى يصبح طريًا وعطريًا برائحة أوراق الخيزران. لا غنى عنه في مهرجان قوارب التنين.
شينغ جيان باو (كعك لحم الخنزير المقلي على طريقة شنغهاي)
علوي ناعم ومنتفخ وقاع ذهبي مقرمش، تنفجر كعكات لحم الخنزير المقلية على طريقة شنغهاي بعصير لذيذ عند قضمها. كلاسيكية الإفطار وطعام الشارع المحبوب.