شرائح جذر اللوتس المحمصة
مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، شرائح جذر اللوتس المحمصة هذه حارة ولذيذة، مع نكهة فريدة يعززها التحميص.
لحم الخنزير المجفف بالزعرور
لحم خنزير مجفف حلو وحامض مع نكهة الزعرور اللاذعة، مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو المشروبات.
بط بكين
لون أحمر زاهي، جلد مقرمش ولحم طري، يقدم مع الفطائر وصلصة الفاصوليا الحلوة والبصل الأخضر. كلاسيكي من المطبخ الصيني يمكنك تحضيره في المنزل.
فطيرة بكين
قشرة ذهبية مقرمشة وحشوة غنية بالعصارة، وجبة خفيفة تقليدية من بكين. كل قضمة تنفجر بالنكهة.
شرائح لحم الخنزير المقلية على طريقة ماكاو
طبقة خارجية ذهبية مقرمشة تحتضن شريحة لحم خنزير طرية وعصيرية. هذا الطبق من ماكاو يمزج النكهات البرتغالية ليمنحك قرمشة لا تقاوم.
أجنحة الدجاج على طريقة ماكاو بالليمون المملح و7Up
طبق ماكاوي مبتكر يمزج بين نكهة الليمون المملح المالحة والحامضة مع حلاوة 7Up، مما يمنح أجنحة الدجاج طعماً فريداً وشهياً. منعش وعطري، يترك انطباعاً لا يُنسى.
كاوتانغ ثماني خضروات (خضروات الكوخ الثماني)
مقلي ملون من ثمانية خضروات موسمية، مقرمشة وطرية، متعة نباتية مستوحاة من كوخ دو فو.
قدر من كعكة السمك وكرات السمك
يجمع هذا الطبق في القدر بين نعومة كعكة السمك ومرونة كرات السمك في مرق لذيذ، مما يدفئ الجسد والروح، وهو مثالي لفصل الشتاء.
التوفو المحشي دونغجيانغ
مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، قطع التوفو المحشوة بلحم الخنزير المفروم تمتص صلصة غنية، تجسد جوهر المطبخ الهاكا المريح.
أضلاع الخنزير المدخنة
تمتزج نكهة الشاي مع لحم الأضلاع المدخنة، الخارج ذهبي والداخل طري ولذيذ، طبق صيني تقليدي لا يُنسى.
توفو قوه تا (توفو مغطى بالبيض المقلي)
طبق كلاسيكي من شاندونغ: شرائح التوفو المغطاة بالبيض، مقلية حتى الذهبية، ثم تُطهى في صلصة لذيذة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، وغنية بالنكهة. مثالية مع الأرز.