素松白玉
嫩滑如玉的净白豆腐,覆盖着香气扑鼻的菌菇素松,一口层次丰富,素食也能如此惊艳。
草堂八素
八种时蔬烩炒,色泽缤纷,口感脆嫩,素食的极致鲜美,源自杜甫草堂的清雅意境。
全福素锦
汇集多种时蔬,色彩缤纷,清爽鲜美,寓意福气满满,是宴客或家宴的吉祥素菜。
斋菜素三鲜
以香菇、木耳和腐竹三种素食为主角,清淡与鲜美并存,一款老少皆宜的经典斋菜。
素烧茄子
素烧茄子是一道经典家常素菜,茄子软糯入味,酱汁醇厚,少油健康,配米饭一绝。
腰果炒三蔬
一道清爽可口的素菜,腰果香脆,三蔬色彩鲜亮,口感丰富,简单快手又营养均衡。
蒜蓉西兰花
清脆爽口的经典家常素菜,蒜香浓郁,简单快手,营养健康。
双椒杏鲍菇
杏鲍菇与青红椒的完美搭配,口感脆嫩鲜香,色泽艳丽,一道快速又下饭的家常素菜。
荠菜春笋
春日限定时蔬组合,荠菜清香与春笋脆嫩完美交融,简单清炒即可品尝鲜嫩本味。
韭菜干丝
简单快手的家常小炒,韭菜的辛香与干丝的柔韧完美搭配,清淡鲜美,令人回味。
京乳藕片
莲藕清脆爽口,搭配浓郁腐乳汁炒制,咸香回甘,是京味家常菜的经典之作。
虎皮毛豆腐
虎皮毛豆腐是安徽传统名菜,毛豆腐煎至金黄起皱,形似虎皮,口感外焦里嫩,鲜香微辣,令人回味悠长。
红烧寒菌
寒菌肉质肥厚,红烧后色泽红亮,口感滑嫩鲜香,是一道营养美味的素菜佳品。
酱烧冬瓜条
软糯的冬瓜条裹上浓郁的酱汁,咸甜适口,简单又下饭,是家常素菜的经典做法。
银牙韭菜花
银芽脆嫩,韭菜花清香,两者合炒口感清爽回甘,是春日餐桌上的一道家常快炒,简单却鲜美无比。
软烧豆腐
软烧豆腐是山东传统名菜,豆腐软嫩入味,色泽红亮,咸鲜中带微甜,老少皆宜,配饭极佳。
珊瑚金钩
一道经典素菜,绿豆芽清脆爽口,搭配红椒丝如珊瑚般艳丽,微酸微辣,开胃解腻。
烧罗汉面筋
烧罗汉面筋是山东传统素菜代表作,以手工水面筋为主料,搭配香菇、玉兰片等山珍,经炸、烧而成,口感软嫩多汁,酱香浓郁,营养丰富,堪称素菜中的上品,令人回味无穷。
素锅烤鸭
这道素菜以豆腐皮为主角,包裹五香馅料后蒸制再煎烤至外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,形味俱似烤鸭,堪称宴客素食精品。
清炒时蔬
清炒时蔬是一道色彩缤纷、口感清爽的家常素菜,选用当季新鲜蔬菜,通过简单的焯水和爆炒,保留蔬菜的原汁原味和清脆口感,营养丰富,老少皆宜。