焦圈
金黄酥脆的北京传统炸面圈，配碗豆汁或小米粥，便是地道老北京早餐。外酥里嫩，越嚼越香，令人回味无穷。
炸灌肠
金黄酥脆的炸灌肠，外焦里嫩，蘸上蒜香浓郁的蒜汁，是老北京地道的街头小吃。
酥鱼
酥鱼外酥里嫩，酸甜可口，是浙江一带的传统名菜，色泽金黄，让人食欲大开。
干炸丸子
外酥里嫩，色泽金黄，一口咬下肉香四溢，是北京传统宴席上的经典菜肴，简单却考验火候。
澳门马介休
澳门特色葡式佳肴，以咸鳕鱼和马铃薯为主料，炸至外酥里嫩，咸香扑鼻，令人回味无穷。
天津耳朵眼炸糕
天津传统名点，外皮金黄酥脆，内馅软糯香甜，形似耳朵，咬一口满嘴豆沙香。
油饼包烧麦
外酥内糯的武汉名小吃，油饼金黄酥脆，包裹着软糯鲜香的烧麦，一口咬下层次丰富，令人回味无穷。
香炸素排
酥脆外皮包裹着鲜嫩素排，搭配酸甜酱料，一口酥香满溢，素食者也能大快朵颐的中式美味。
香炸琵琶虾
外皮酥脆金黄，虾肉鲜嫩弹滑，形似琵琶，是宴席上一道精致可口的中式前菜。
醉排骨
醉排骨是福州传统名菜，排骨炸至酥脆后裹上酸甜酒香酱汁，外酥里嫩，酒香四溢，令人回味无穷。
苏式熏鱼
苏式熏鱼是苏州传统冷盘，鱼肉炸至酥脆后浸入秘制酱汁，甜咸适口，外酥里嫩，宴席必不可少。
凤尾虾
精选大虾去壳留尾，裹上蛋液面包糠炸至金黄，外酥里嫩，形似凤尾，佐以椒盐，宴客佳品。
金香饼
外酥里糯的金香饼，南瓜清香与芝麻醇香交织，煎至金黄诱人，是经典中式甜点。
炸烹虾段
大个虾段裹糊炸酥，烹入酸甜汁，外酥里嫩，酸甜适口，鲁菜经典，宴客佳品。
咖喱饺
外皮酥脆，内馅浓郁咖喱香，一口咬下满嘴鲜香。经典中式点心，适合下午茶或宴客。
炸灌汤丸子
外酥里嫩、咬开爆汁的山东名菜。金黄酥脆的面包糠外壳包裹着多汁肉馅，每一口都充满惊喜。
番茄松鼠鱼
酸甜可口，造型逼真，鱼肉外酥里嫩。松鼠鱼是经典宴客菜，考验刀工和火候，是味觉与视觉的双重享受。
酥炸春花肉
外酥里嫩的春日经典，猪里脊经过腌制和挂糊，两次炸至金黄，形似春花绽放。蘸上椒盐或甜辣酱，口感酥脆，肉香四溢，是下酒或宴客的美味佳肴。
芝麻鱼球
外酥里嫩的芝麻鱼球，采用新鲜鱼肉制成，裹上白芝麻炸至金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，是一道老少皆宜的经典中式菜肴。
炸蛎黄
炸蛎黄是闽南地区经典小吃，选用新鲜海蛎裹上薄薄的地瓜粉糊，入油锅炸至外酥里嫩。咬开金黄酥脆的外壳，爆出鲜嫩多汁的蛎肉，蘸上椒盐或甜辣酱，满口海洋鲜香，令人欲罢不能。