#Cold Dish

共 12 个菜谱

夫妻肺片
中餐

夫妻肺片

四川经典凉菜,牛肉与牛杂搭配红油,麻辣鲜香,口感丰富,令人回味无穷。

90 分钟 31
东北拉皮
中餐
简单

东北拉皮

爽滑筋道的拉皮搭配鲜嫩肉丝和脆爽蔬菜,浇上浓香麻酱汁,一口入魂的东北经典凉菜。

30 分钟 28
麻辣鸭舌
中餐

麻辣鸭舌

麻辣鲜香的鸭舌,口感韧脆,卤香与麻辣交织,是下酒追剧的绝佳小食。

35 分钟 26
蒜泥白肉
中餐

蒜泥白肉

经典的四川凉菜,蒜香浓郁,红油鲜亮,肉片薄而透光,口感爽滑不腻,是夏日开胃佳品。

90 分钟 22
澳门凉果
中餐
简单

澳门凉果

清凉爽口的水果甜点,融合岭南风味与葡式情调,每一口都是夏日里的甜蜜邂逅。

20 分钟 28
八爪鱼沙律
中餐
简单

八爪鱼沙律

清爽弹牙的章鱼搭配脆嫩蔬菜,淋上酸辣开胃的中式酱汁,是一道极佳的夏日开胃凉菜。

30 分钟 28
白斩鸡
中餐

白斩鸡

肉质鲜嫩、皮滑骨香的白斩鸡,配以姜葱酱料,是粤菜中最经典的冷盘之一,简单却极致美味。

40 分钟 25
广州文昌鸡
中餐

广州文昌鸡

选用海南文昌鸡,以白切手法保留原汁原味,皮爽肉滑,蘸以姜葱油碟,鲜香四溢,是粤菜经典冷盘。

50 分钟 24
三皮丝
中餐

三皮丝

陕西传统凉菜,三种皮丝脆嫩爽口,搭配酸辣料汁,开胃解腻,是夏日餐桌的佳品。

35 分钟 23
金针拌蒜肚
中餐

金针拌蒜肚

金针菇与猪肚丝的巧妙搭配,蒜泥酱汁浸润,口感爽脆鲜香,是开胃下酒的经典中式凉菜。

50 分钟 7
姜汁赤贝
中餐
简单

姜汁赤贝

鲜嫩爽滑的赤贝搭配辛香姜汁,清爽开胃,是夏季不可错过的海鲜佳肴。

15 分钟 26
夫妻肺片
中餐

夫妻肺片

夫妻肺片是四川凉菜中的翘楚,以牛杂薄片配以麻辣红油酱汁,口感丰富,麻辣鲜香,开胃爽口,是宴席必备的经典名菜。

120 分钟 72