#鸭肉

共 15 个菜谱

炒血鸭
中餐

炒血鸭

一道传统江西名菜,鸭肉与鸭血完美融合,香辣浓郁,口感层次丰富,令人胃口大开。

30 分钟 23
魔芋烧鸭
中餐

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭是经典的川菜,鸭肉酥烂入味,魔芋Q弹吸满汤汁,麻辣鲜香,令人回味无穷。

60 分钟 10
沙县板鸭
中餐

沙县板鸭

福建沙县传统名产,经腌制风干后蒸炒而成,色泽金黄,咸香入味,肉质紧实有嚼劲,是佐酒下饭的佳品。

40 分钟 2
鸭包鱼翅
中餐

鸭包鱼翅

鸭肉包裹鱼翅,先蒸后炖,汁浓味醇,口感软糯鲜香,是宴会上的经典大菜。

60 分钟 15
锅烧鸭
中餐

锅烧鸭

外酥里嫩,色泽金黄,鸭肉酥烂脱骨,一口咬下酥脆与鲜嫩交织,令人回味无穷的传统名菜。

150 分钟 18
潮州卤鸭
中餐

潮州卤鸭

潮州卤鸭是广东潮汕地区经典卤味,皮滑肉嫩,卤香浓郁,色泽红亮,冷热皆宜,回味悠长。

150 分钟 2
四喜鸭子
中餐

四喜鸭子

四喜鸭子是传统宴席名菜,鸭肉酥烂脱骨,酱香浓郁,寓意福禄寿喜,是节日团聚的压轴佳肴。

180 分钟 7
焗鸭饭
中餐

焗鸭饭

融合烤鸭的香酥与米饭的软糯,芝士焗烤后拉丝诱人,每一口都是满足。

30 分钟 23
子萝鸭片
中餐

子萝鸭片

嫩鸭肉与酸甜菠萝、辛香子姜快炒,酸爽开胃,鸭肉嫩滑,菠萝清甜,是一道经典粤式家常菜。

30 分钟 17
临武鸭
中餐

临武鸭

湖南临武经典名菜,鸭肉香辣鲜嫩,鸭血裹汁浓郁,是下饭神器,让人欲罢不能。

60 分钟 17
麻仁香酥鸭
中餐

麻仁香酥鸭

外皮酥脆金黄,芝麻香气扑鼻,鸭肉鲜嫩多汁,层次丰富,是宴客必备的中式经典。

90 分钟 2
嫩姜子鸭片
中餐

嫩姜子鸭片

嫩姜与鸭肉片的完美结合,姜的微辣与鸭肉鲜美相得益彰,是秋季滋补佳品。

25 分钟 19
沙县板鸭
中餐
简单

沙县板鸭

沙县板鸭是福建沙县的传统名产,选用肥嫩的鸭子经过腌制、晾晒、熏烤而成,皮酥肉嫩,咸香可口,是具有浓郁地方特色的佳肴。

30 分钟 17
锅烧鸭
中餐

锅烧鸭

锅烧鸭是一道经典中式菜肴,鸭皮酥脆金黄,肉质鲜嫩多汁。经过腌制、蒸制和油炸,锁住肉汁,外酥里嫩,配上椒盐或甜酱,让人回味无穷。

90 分钟 17
啤酒鸭
中餐

啤酒鸭

啤酒鸭是湘菜经典,鸭肉鲜嫩微辣,啤酒的醇香与辣椒、八角等香料交织,形成浓郁诱人的酱汁。小火慢炖使鸭肉软烂入味,每一口都饱含着麦芽香气与肉香的完美融合。配上一碗白米饭,令人欲罢不能。

55 分钟 18