#蒸し

共 11 个菜谱

清蒸笋江鲈鱼
中餐

清蒸笋江鲈鱼

清蒸笋江鲈鱼以鲜嫩的鲈鱼搭配春笋,原汁原味,鱼肉清甜弹滑,笋香四溢,是粤式蒸菜的经典代表。

30 分钟 26
潮州云片糕
中餐

潮州云片糕

潮州经典糕点,糯米粉蒸制而成,口感软糯香甜,层层如云片般薄,入口即化,是茶配佳品。

65 分钟 24
潮州粿条卷
中餐

潮州粿条卷

潮州经典小吃,薄滑粿皮包裹沙葛花生等内馅,蒸后晶莹剔透,软糯鲜香,蘸上酱汁令人回味无穷。

30 分钟 26
双皮奶
中餐

双皮奶

细腻嫩滑,奶香醇厚,双层奶皮带来独特口感,是粤式经典甜品,适合四季享用。

30 分钟 24
血馅饺
中餐

血馅饺

血馅饺是传统中式蒸点,以猪血、猪肉和韭菜调馅,口感鲜嫩多汁,营养丰富,适合家庭聚餐或节日食品。

60 分钟 24
清蒸江团
中餐

清蒸江团

清蒸江团是川菜经典,鱼肉鲜嫩细滑,葱姜丝点缀,淋上热油激发的豉油汁,原汁原味,清爽鲜美。

30 分钟 26
丝瓜卤蒸黄鱼
中餐
简单

丝瓜卤蒸黄鱼

黄鱼鲜嫩,丝瓜清甜,卤汁浸润鱼肉,蒸制保留原汁原味,清淡鲜美,老少皆宜。

25 分钟 25
清蒸笋江鲈鱼
中餐

清蒸笋江鲈鱼

鲜嫩的鲈鱼搭配清甜的春笋丝,蒸制锁住原汁原味,口感滑爽,营养丰富,是宴客经典佳品。

30 分钟 27
竹香南日鲍
中餐

竹香南日鲍

竹香四溢,鲍肉鲜嫩。用竹筒蒸制,融入淡雅竹香,还原食材本味,是一道色香味俱全的宴客佳肴。

35 分钟 26
龙潭钓玉牌
中餐

龙潭钓玉牌

龙潭钓玉牌是一道意境优美的清蒸佳肴,嫩滑的鱼片与豆腐拼成玉牌形状,浸润在鲜美的酱汁中,宛若在龙潭中垂钓,口感清淡而鲜香。

35 分钟 25
肠粉
中餐

肠粉

薄如蝉翼的粉皮裹着鲜嫩虾仁,爽滑细腻,淋上特制酱油,咸香回甜,这是广东早茶中最令人魂牵梦绕的一味。亲手蒸制,柔韧与鲜美在舌尖交融。

30 分钟 59