#卤味

共 19 个菜谱

麻辣鸭脖
中餐

麻辣鸭脖

麻辣鲜香,卤味浓郁,鸭脖肉质紧实有嚼劲,是绝佳的下酒小食或休闲零食,令人欲罢不能。

35 分钟 26
卤水鹅掌
中餐

卤水鹅掌

卤水鹅掌色泽金黄,卤香浓郁,口感Q弹有嚼劲,是一道经典下酒小食,在家也能轻松复刻。

60 分钟 20
平遥牛肉
中餐

平遥牛肉

平遥牛肉是山西平遥的传统名菜,色泽红润,肉质鲜嫩,咸香适口,切片后纹理清晰,是下酒佐餐的佳品。

120 分钟 26
陆稿荐酱猪头肉
中餐

陆稿荐酱猪头肉

一道源自苏州陆稿荐的经典酱味,猪头肉酱香浓郁、酥烂入味,切片后晶莹透亮,下酒佳品。

180 分钟 19
北京卤煮火烧
中餐

北京卤煮火烧

卤煮火烧是北京传统小吃,猪肠猪肺炖煮入味,配上火烧和炸豆腐,汤汁浓郁,蒜香扑鼻,令人欲罢不能。

120 分钟 20
潮州卤饭
中餐

潮州卤饭

一碗地道的潮州卤饭,卤香浓郁,肉酥蛋香,浇上秘制卤汁,令人回味无穷。

90 分钟 19
潮州卤面
中餐

潮州卤面

潮州卤面,浓香卤汁与弹牙面条完美融合,配以卤肉、卤蛋和鲜蔬,一口入魂,尽享潮汕风味。

55 分钟 18
潮州卤大肠
中餐

潮州卤大肠

潮州传统卤味,大肠软糯入味,卤香浓郁,切片后淋上卤汁,配蒜泥醋碟,风味独特。

90 分钟 4
潮州卤猪脚
中餐

潮州卤猪脚

潮州卤猪脚色泽红亮,软糯入味,胶原蛋白丰富,配以醇厚卤香,是潮州宴席不可或缺的经典菜品。

150 分钟 1
潮州卤鸡
中餐

潮州卤鸡

潮州卤鸡色泽金黄诱人,卤香浓郁,肉质鲜嫩多汁,是潮汕宴席上经典的冷盘佳肴,让人回味无穷。

65 分钟 21
潮州卤鹅
中餐

潮州卤鹅

潮州卤鹅是广东潮汕地区的经典名菜,选用肥美的狮头鹅,以陈年老卤慢火卤制,肉质鲜嫩多汁,卤香浓郁,令人回味无穷。

120 分钟 5
潮州卤水拼盘
中餐

潮州卤水拼盘

潮州卤水拼盘是宴席经典,食材丰富,卤香浓郁,配以蒜泥醋汁,开胃解腻,令人停不下筷。

92 分钟 1
北京豆花
中餐
简单

北京豆花

一碗嫩滑的豆花,浇上鲜香的卤汁,配以蒜水辣椒油,是地道的北京街头早餐,暖胃舒心。

30 分钟 22
卤水拼盘
中餐

卤水拼盘

一道汇聚多种卤味的经典凉菜,色泽红亮,口感丰富,是宴客佐酒的佳品。

90 分钟 16
隆江猪脚
中餐

隆江猪脚

隆江猪脚是广东潮汕地区的传统名菜,猪脚软糯入味,酱香浓郁,胶原蛋白丰富,每一口都令人回味。

120 分钟 20
潮州卤鹅(狮头鹅)
中餐

潮州卤鹅(狮头鹅)

潮州卤鹅选用肥美的狮头鹅,经秘制卤水慢火卤煮,皮香肉嫩,卤味醇厚,是潮汕宴席的经典硬菜。

120 分钟 1
风味烤卤
中餐

风味烤卤

结合卤制的酱香浓郁与烤制的焦脆外皮,一口咬下,汁水与香气在口中交融,令人欲罢不能。

45 分钟 5
广式卤鸭翅
中餐

广式卤鸭翅

经典粤式卤味,鸭翅经特制卤水慢煮,肉质紧实入味,色泽红亮诱人,是佐餐下酒的绝佳小食。

35 分钟 10
陆稿荐酱猪头肉
中餐

陆稿荐酱猪头肉

苏州陆稿荐百年名菜,猪头肉酱香浓郁,酥烂入味,肥而不腻,是下酒佐餐的绝佳美味。

150 分钟 5