麻辣鸭脖
麻辣鲜香,卤味浓郁,鸭脖肉质紧实有嚼劲,是绝佳的下酒小食或休闲零食,令人欲罢不能。
卤水鹅掌
卤水鹅掌色泽金黄,卤香浓郁,口感Q弹有嚼劲,是一道经典下酒小食,在家也能轻松复刻。
平遥牛肉
平遥牛肉是山西平遥的传统名菜,色泽红润,肉质鲜嫩,咸香适口,切片后纹理清晰,是下酒佐餐的佳品。
陆稿荐酱猪头肉
一道源自苏州陆稿荐的经典酱味,猪头肉酱香浓郁、酥烂入味,切片后晶莹透亮,下酒佳品。
北京卤煮火烧
卤煮火烧是北京传统小吃,猪肠猪肺炖煮入味,配上火烧和炸豆腐,汤汁浓郁,蒜香扑鼻,令人欲罢不能。
潮州卤饭
一碗地道的潮州卤饭,卤香浓郁,肉酥蛋香,浇上秘制卤汁,令人回味无穷。
潮州卤面
潮州卤面,浓香卤汁与弹牙面条完美融合,配以卤肉、卤蛋和鲜蔬,一口入魂,尽享潮汕风味。
潮州卤大肠
潮州传统卤味,大肠软糯入味,卤香浓郁,切片后淋上卤汁,配蒜泥醋碟,风味独特。
潮州卤猪脚
潮州卤猪脚色泽红亮,软糯入味,胶原蛋白丰富,配以醇厚卤香,是潮州宴席不可或缺的经典菜品。
潮州卤鸡
潮州卤鸡色泽金黄诱人,卤香浓郁,肉质鲜嫩多汁,是潮汕宴席上经典的冷盘佳肴,让人回味无穷。
潮州卤鹅
潮州卤鹅是广东潮汕地区的经典名菜,选用肥美的狮头鹅,以陈年老卤慢火卤制,肉质鲜嫩多汁,卤香浓郁,令人回味无穷。
潮州卤水拼盘
潮州卤水拼盘是宴席经典,食材丰富,卤香浓郁,配以蒜泥醋汁,开胃解腻,令人停不下筷。
北京豆花
一碗嫩滑的豆花,浇上鲜香的卤汁,配以蒜水辣椒油,是地道的北京街头早餐,暖胃舒心。
卤水拼盘
一道汇聚多种卤味的经典凉菜,色泽红亮,口感丰富,是宴客佐酒的佳品。
隆江猪脚
隆江猪脚是广东潮汕地区的传统名菜,猪脚软糯入味,酱香浓郁,胶原蛋白丰富,每一口都令人回味。
潮州卤鹅(狮头鹅)
潮州卤鹅选用肥美的狮头鹅,经秘制卤水慢火卤煮,皮香肉嫩,卤味醇厚,是潮汕宴席的经典硬菜。
风味烤卤
结合卤制的酱香浓郁与烤制的焦脆外皮,一口咬下,汁水与香气在口中交融,令人欲罢不能。
广式卤鸭翅
经典粤式卤味,鸭翅经特制卤水慢煮,肉质紧实入味,色泽红亮诱人,是佐餐下酒的绝佳小食。
陆稿荐酱猪头肉
苏州陆稿荐百年名菜,猪头肉酱香浓郁,酥烂入味,肥而不腻,是下酒佐餐的绝佳美味。