宫保虾仁
经典川菜宫保鸡丁的变奏，虾仁鲜嫩弹牙，花生酥脆，酱汁酸甜微辣，令人欲罢不能。
椒盐濑尿虾
外酥里嫩，椒盐飘香，是一道经典粤式海鲜，下酒好菜。
鲍汁扣辽参
鲍汁浓郁鲜美，辽参软糯弹牙，二者完美融合，是一道经典的宴客大菜，尽显高端与精致。
阿一鲍鱼
经典粤菜名品，鲍鱼软糯入味，酱汁浓郁醇厚，宴客首选。
清蒸东星斑
清蒸东星斑，肉质细嫩鲜美，原汁原味，是粤菜经典之作。鱼肉洁白如雪，淋上热油激发葱姜香气，色香味俱全。
上汤焗龙虾
鲜嫩龙虾搭配浓郁上汤，焗烤后香气四溢，汤汁浸润每一口，尽显粤式经典风味，让人回味无穷。
白灼虾
鲜嫩弹牙的白灼虾，最能品尝虾的本味。姜葱去腥提鲜，蘸上酱汁，鲜美无比，是粤菜经典。
干煎大虾碌
粤式经典做法，大虾干煎至壳酥肉嫩，咸香鲜美，简单快手却风味十足。
椒盐鱿鱼须
外酥里嫩，椒香四溢。新鲜鱿鱼须裹上薄浆炸至金黄，与青红椒蒜末快炒，撒上自制椒盐，是下酒佳品。
三丝拌蛏
清爽鲜美的夏日凉菜，蛏肉肥嫩，三丝脆爽，蒜香醋汁开胃解腻，简单快手，几分钟即可上桌。
丝瓜卤蒸黄鱼
鲜嫩的黄鱼搭配清甜的丝瓜，淋上特制卤汁蒸制，鱼肉滑嫩，丝瓜吸满汤汁，鲜美无比，是一道健康蒸菜。
虾爆鳝背
虾仁与黄鳝背肉搭配，经爆炒而成，色泽红亮，虾嫩鳝酥，是杭帮菜中的经典佳肴。
紫菜拌蟹生
这是一道宁波传统冷菜，以新鲜生蟹搭配酥脆紫菜，蟹肉鲜甜滑嫩，紫菜咸香脆爽，口感层次丰富，令人回味无穷。
客家酒醉蚬子
客家经典下酒菜，用米酒醉制，蚬肉鲜嫩多汁，酒香四溢，令人回味无穷。
大黄鱼吐银丝
酥脆大黄鱼与银丝粉丝巧妙搭配，造型别致，鲜香酥嫩，令人回味。
海蛎煎
海蛎煎是福建和台湾的经典小吃，外酥内嫩，鲜美多汁，搭配甜辣酱更是一绝，让人回味无穷。
淡糟香螺片
福建经典名菜，螺片脆嫩，糟香醇厚，红白相映，清爽鲜美，令人食欲大开。
扳指干贝
干贝与虾胶巧妙结合，塑成扳指形状，口感鲜嫩弹牙，造型精致，是宴席上的亮点。
姜汁赤贝
鲜嫩赤贝配上辛香姜汁，清爽开胃，是夏日餐桌上不可错过的冷盘佳肴。
姜葱蟹煲
一道经典的粤式煲仔菜，蟹肉鲜美滑嫩，姜葱香气扑鼻，酱汁浓郁入味，令人食欲大开。