#sweet and sour

39 recipes total

Cá giòn sốt chua ngọt (Đường xốc thuý bì ngư)
Trung Hoa

Cá giòn sốt chua ngọt (Đường xốc thuý bì ngư)

Lớp vỏ vàng giòn ôm lấy thịt cá mềm, phủ sốt chua ngọt đậm đà – món ngon khó cưỡng trong các bữa tiệc.

40 min 24
Thịt khô sơn tra (Sơn tra nhục can)
Trung Hoa

Thịt khô sơn tra (Sơn tra nhục can)

Thịt heo khô chua ngọt từ sơn tra, dai dai ngon miệng, thấm vị chua ngọt, là món ngon ăn cơm hoặc nhậu.

30 min 25
Cá sốt chua ngọt (đường và giấm)
Trung Hoa

Cá sốt chua ngọt (đường và giấm)

Miếng cá mềm tẩm bột chiên giòn, sốt chua ngọt đỏ óng, ngoài giòn trong mềm, món nhà làm được ưa chuộng.

35 min 22
Cá giấm tiêu
Trung Hoa

Cá giấm tiêu

Món ăn truyền thống Trung Hoa với vị chua ngọt và cay nhẹ. Cá giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi giấm và tiêu.

30 min 9
Cá hoàng kỳ nguyên con chiên giòn sốt chua ngọt nhiều màu
Trung Hoa

Cá hoàng kỳ nguyên con chiên giòn sốt chua ngọt nhiều màu

Món ăn Trung Hoa kinh điển, cá hoàng kỳ chiên giòn phủ sốt chua ngọt nhiều màu sắc, hấp dẫn thị giác và vị giác.

45 min 22
Yu Xiang Rou Si (Thịt heo xào sợi sốt Yu Xiang)
Trung Hoa

Yu Xiang Rou Si (Thịt heo xào sợi sốt Yu Xiang)

Món đặc sản Tứ Xuyên cổ điển với vị chua ngọt cay hài hòa. Thịt heo mềm kết hợp rau củ giòn trong nước sốt thơm nức, ăn với cơm rất ngon.

25 min 23
Cá sốt chua ngọt kiểu Wakua (Đường xào Ngõa khoái ngư)
Trung Hoa

Cá sốt chua ngọt kiểu Wakua (Đường xào Ngõa khoái ngư)

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những miếng cá vàng óng được phủ lớp sốt chua ngọt bóng loáng vô cùng hấp dẫn.

30 min 21
Sườn say rượu (Túy bài cốt)
Trung Hoa

Sườn say rượu (Túy bài cốt)

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi rượu, chua ngọt hài hòa, là món tiệc truyền thống của Phúc Châu khó quên.

45 min 22
Cá xào sốt chua ngọt kiểu Bắc Kinh (Zhuachao Fish Slices)
Trung Hoa

Cá xào sốt chua ngọt kiểu Bắc Kinh (Zhuachao Fish Slices)

Bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm, với sốt chua ngọt. Món ăn kinh điển của Bắc Kinh do Từ Hi Thái Hậu đặt tên, mang ý nghĩa 'kích thích vị giác'.

30 min 15
Sườn non om mận chao Châu
Trung Hoa

Sườn non om mận chao Châu

Món ăn chua ngọt đặc trưng của ẩm thực Triều Châu, hương thơm trái cây của mận muối hòa quyện với sườn non mềm trong nước sốt đậm đà.

62 min 18
Cá chép sốt chua ngọt
Trung Hoa

Cá chép sốt chua ngọt

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, sốt chua ngọt hoàn hảo. Món tiệc cổ điển Trung Hoa làm say lòng thực khách.

60 min 22
Viên tôm Dương Mai
Trung Hoa

Viên tôm Dương Mai

Những viên tôm mềm được áo lớp sốt Dương Mai chua ngọt, màu đỏ tươi hấp dẫn. Món ăn hoàn hảo cho các buổi tụ họp mùa hè.

25 min 22
Thịt cừu chua ngọt kiểu Bắc Kinh (Tasimi)
Trung Hoa

Thịt cừu chua ngọt kiểu Bắc Kinh (Tasimi)

Món ăn Hồi giáo nổi tiếng của Bắc Kinh, màu đỏ bóng, giòn bên ngoài mềm bên trong, vị chua ngọt, nhìn như mật ong nên có tên Tasimi.

30 min 17
Bánh sơn trà Bắc Kinh
Trung Hoa
Dễ

Bánh sơn trà Bắc Kinh

Món ăn vặt truyền thống Bắc Kinh, làm từ sơn trà tươi, chua ngọt, mềm mịn, khai vị và đậm đà hương vị trái cây.

40 min 23
Mãn Châu Trần Bì Mai
Trung Hoa

Mãn Châu Trần Bì Mai

Món ăn kinh điển của Ma Cao, kết hợp hương thơm của vỏ quýt khô (trần bì) với vị chua ngọt của sốt mận, tạo nên món sườn heo mềm và thấm vị.

45 min 11
Gà Macao sốt chanh 7UP
Trung Hoa
Dễ

Gà Macao sốt chanh 7UP

Món ăn chua ngọt đặc trưng của Macao, cánh gà hòa quyện hoàn hảo với chanh và nước ngọt 7UP, giòn bên ngoài và mềm bên trong.

35 min 11
Cánh gà nấu cola chanh kiểu Macao
Trung Hoa

Cánh gà nấu cola chanh kiểu Macao

Món ăn sáng tạo phong cách Macao, cánh gà kết hợp với cola và chanh, chua ngọt hài hòa, ngoài giòn trong mềm, kích thích vị giác.

35 min 1
Gà cam Mã Dự Hưng
Trung Hoa

Gà cam Mã Dự Hưng

Gà cam Mã Dự Hưng là món ngọt chua, gà giòn bên ngoài mềm bên trong, thơm hương cam, một sáng tạo ẩm thực Trung Hoa khó quên.

30 min 21
Bụng cá Phật Thủ (Foshou Dudang)
Trung Hoa

Bụng cá Phật Thủ (Foshou Dudang)

Món ăn kinh điển của Thượng Hải, bụng cá giòn bên ngoài, mềm bên trong, phủ sốt chua ngọt, hình dáng như tay Phật, tượng trưng cho may mắn.

30 min 21
珊瑚桂鱼
Trung Hoa

珊瑚桂鱼

Cá quế được khứa hoa rồi chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong, chan sốt đỏ chua ngọt như san hô – món kinh điển trong tiệc.

45 min 18