Củ sen nướng
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những lát củ sen nướng cay thơm ngon, hương vị độc đáo nhờ nướng.
Khoai tây nướng
Khoai tây nướng kiểu Trung Quốc, giòn bên ngoài và mềm bên trong, được tẩm gia vị thì là Ai Cập, bột ớt và thảo mộc. Dễ làm và thích hợp làm món ăn vặt hoặc món phụ.
清汤抄手
清汤抄手 là món ăn vặt kinh điển của Tứ Xuyên, sủi cảo vỏ mỏng dùng trong nước dùng thanh và đậm đà.
Lai Tangyuan (Bánh trôi nước đường nâu và cơm rượu)
Lai Tangyuan là món ăn vặt truyền thống của Tứ Xuyên, dẻo và ngọt với đường nâu và cơm rượu, ấm áp và ngon miệng, để lại ấn tượng khó quên.
Chân ngỗng kho tàu (卤水鹅掌)
Chân ngỗng kho tàu màu vàng nâu, thơm nức, sần sật, là món khai vị Trung Hoa cổ điển dễ làm tại nhà.
Cổ vịt kho cay (辣卤鸭脖)
Cay tê, đậm đà, cổ vịt kho mềm dai, món ăn vặt gây nghiện khi xem phim.
Leng Chi Tu (Thỏ Nguội Cay)
Món ăn kinh điển của Tứ Xuyên, thỏ nguội chiên với gia vị, vị cay tê, hoàn hảo làm món nhậu hoặc đồ ăn vặt.
Cá Tùng Hương Chiên (炸香椿鱼)
Món ngon mùa xuân: ngọn non của cây tùng hương (Toona sinensis) nhúng bột chiên giòn tạo hình cá vàng. Giòn bên ngoài, mềm bên trong, hương vị tràn đầy sức xuân.
Bánh Curry Puff
Những chiếc bánh vỏ giòn vàng ươm, nhân cà ri thơm nức. Món điểm tâm quen thuộc trong các tiệm bánh Trung Hoa.
澳门蜜饯
Món mứt truyền thống của Ma Cao, ngọt ngào, mềm dẻo, thơm nức hương trái cây. Thích hợp làm món ăn vặt hay quà biếu.
Zhā Sān Jiǎo (Bánh tam giác chiên)
Vỏ bánh vàng giòn bao nhân thịt heo và hẹ Trung Quốc đẫm nước, một món ăn đường phố kinh điển của Bắc Kinh.
Đậu phộng luộc
Thơm và mềm, đậu phộng luộc ngũ vị hương là món ăn vặt đơn giản gây nghiện, rất hợp để nhâm nhi với bia.
Bacalhau kiểu Macau (Viên cá tuyết chiên Macau)
Món ăn Macau – Bồ Đào Nha đặc trưng, làm từ cá tuyết muối và khoai tây, chiên giòn rụm, đậm đà hương vị.
Sủi cảo dầu đỏ
Sủi cảo dầu đỏ là món ăn vặt nổi tiếng của Tứ Xuyên. Những chiếc sủi cảo vỏ mỏng nhân ngọt, chan nước sốt dầu ớt cay thơm, khó cưỡng.
Đậu phụ viên chiên
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những viên đậu phụ chiên vàng ươm vô cùng hấp dẫn. Vị thơm béo của đậu phụ hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của rau củ, mỗi miếng cắn đều mang đến niềm vui. Món ăn dân dã nhưng để lại ấn tượng khó quên.