لال چٹنی میں شارک فین (بریزڈ شارک فین)
ایک کلاسک کینٹونیز لذیذ ڈش، نرم شارک فین بھرپور چمکدار لال چٹنی میں، لذیذ اور خوشبودار۔
یپین ٹوفو
ایک کلاسک چائنیز سٹیمڈ ٹوفو ڈش، ریشمی اور نرم، جھینگوں اور ہیم کے ساتھ، لذیذ چٹنی میں ڈوبی ہوئی۔ عمر رسیدہ افراد کے لیے بھرپور ذائقہ۔
ہرا پیاز کے ساتھ بریزڈ سمندری کھیرا
ہرے پیاز کی خوشبو، نرم سمندری کھیرا، چمکدار چٹنی۔ لو کھانوں کی ایک کلاسک ڈش جو سمندری کھیرے اور ہرے پیاز کے کامل ملاپ کو ظاہر کرتی ہے۔
烧沙甸鱼
یہ بریزڈ سارڈین ڈش نرم مچھلی اور بھرپور نمکین میٹھی چٹنی کے ساتھ ایک سادہ اور لذیذ گھریلو پکوان ہے۔ چاول کے ساتھ پیش کریں۔
لُو رو ہو شیو (خستہ روٹی میں بھرے گدھے کا گوشت)
سنہری خستہ بیرونی پرت، نرم لذیذ گدھے کا گوشت، ہری مرچ اور دھنیا کے ساتھ — ہیبئی کی گلیوں کی مشہور غذا۔
فیلونگ سوپ
فیلونگ سوپ شمال مشرقی چین کا ایک روایتی سوپ ہے، جو جوان مرغی سے دھیمی آنچ پر پکایا جاتا ہے، صاف یخنی، نرم گوشت اور غذائیت سے بھرپور۔
سو جی سٹو (سبزی چکن)
ٹوفو اسکن سے بنی ایک کلاسک چینی سبزی ڈش، چکن کی شکل دے کر مسالے دار گریوی میں پکائی جاتی ہے، گہرا ذائقہ اور اطمینان بخش۔
ہرا پیاز کے ساتھ ووچانگ مچھلی
ووچانگ مچھلی ہرے پیاز کے ساتھ پکائی گئی، نرم اور لذیذ، گاڑھی چٹنی، ایک روایتی گھریلو چینی ڈش جس کی خوشبو ناقابل مزاحمت ہے۔
بیبی بوک چوائے خشک اسکالپ اسٹرپس کے ساتھ
خشک اسکالپ کا نمکین ذائقہ بیبی بوک چوائے کی مٹھاس کو بہترین طریقے سے بڑھاتا ہے۔ دھیمی آنچ پر پکانے سے چٹنی گاڑھی اور ملائم ہو جاتی ہے۔ یہ ایک کلاسک ضیافت کا پکوان ہے۔
یوآنلین زیانگ یے چکن
ایک کلاسک کینٹونیز گھریلو ڈش، جس میں چکن کی جلد ہموار اور گوشت نرم ہوتا ہے، خوشبودار چٹنی کے ساتھ۔
گوفا کاؤ کوان ڈوان (روایتی چینی سور کا بازو)
سور کے پورے بازو کو سویا ساس اور مصالحوں میں آہستہ پکایا جاتا ہے، نرم اور چمکدار، منہ میں گھلنے والا۔
ہوادیاو چکن
ہوادیاو چکن ایک کلاسک چینی ڈش ہے جس میں چکن کو ہوادیاو وائن میں آہستہ پکایا جاتا ہے، جس سے گوشت نرم اور چٹنی خوشبودار اور بھرپور ہو جاتی ہے۔
بھرے بینگن
نرم بینگن میں رسیلی قیمہ بھر کر سنہری فرائی کیا جاتا ہے اور مزیدار چٹنی سے سجا یا جاتا ہے۔ چینی گھریلو پکوان۔
ابالون سوس میں پکایا ہوا سمندری ککڑی
ایک کلاسک کینٹنی ڈش جس میں اعلیٰ قسم کا سمندری ککڑی بھرپور ابالون سوس میں ڈوبا ہوتا ہے، نرم اور چبانے والی بناوٹ، ایک عیش و آرام۔
ٹائیگر سکن فرمینٹڈ ٹوفو (ہو پی ماؤ ڈو فو)
ٹائیگر سکن فرمینٹڈ ٹوفو آنہوئی کا ایک روایتی پکوان ہے۔ فرمینٹڈ ٹوفو کو سنہری اور شیر کی کھال کی طرح جھریوں والا ہونے تک تلا جاتا ہے، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، لذیذ اور ہلکا مصالحہ دار۔
سنہری مچھلی اور کنول کا کھیل
ایک روایتی چینی فنی ڈش جس میں نازک مچھلی کے پیسٹ کو سنہری مچھلی اور کنول کی پھلی کی شکل میں ڈھالا جاتا ہے، ہموار اور نرم، ہلکی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
جھینگا ڈریگن باڈی فینکس ٹیل
ایک شاندار چینی ڈش جہاں جھینگے کو فینکس کی دم کی شکل میں بنایا جاتا ہے، بھاپ میں پکایا جاتا ہے اور ہلکی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ لذیذ اور دیدہ زیب۔
لو گاو جیان کی بریزڈ پگ ہیڈ میٹ
سوژو کی ایک مشہور ڈش، یہ سویا ساس میں پکا ہوا سور کے سر کا گوشت خوشبودار، نرم اور لذیذ ہوتا ہے، چکنائی والا لیکن بھاری نہیں، ناشتے یا کھانے کے ساتھ بہترین۔
ٹماٹر گلہری مچھلی
کھٹی میٹھی کرنچی مچھلی، گلہری کی شکل میں کاٹی گئی۔ ایک کلاسک چینی ضیافت کا پکوان۔
لہسن کی کونپلوں کے ساتھ ٹرکی کٹلٹس
ایک جدید چینی گھریلو ڈش جو نرم ٹرکی کٹلٹس کو کرنچی لہسن کی کونپلوں کے ساتھ ایک لذیذ چٹنی میں ملاتی ہے۔ جلدی اور آسان، مصروف ہفتہ کے رات کے کھانے کے لیے بہترین، جو آپ کی بھوک بڑھائے گی۔