مکاؤ طرز کے تلے ہوئے چاول کے نوڈلز
مکاؤ کے چا چان ٹینگ کا ایک کلاسک ڈش، یہ تلے ہوئے نوڈلز خشک اور اسپرنگی ہوتے ہیں، بی بی کیو پورک، جھینگے اور انڈے سے بھرے ہوتے ہیں، ووک کی خوشبو ناقابلِ مزاحمت ہوتی ہے۔
مکاؤ پرتگالی اسٹائل کا ہیم
مکاؤ پرتگالی ہیم پرتگالی ذائقوں اور چینی کھانا پکانے کی تکنیکوں کا امتزاج ہے، نمکین اور بھرپور ساخت، مکاؤ کا ایک منفرد پاک ورثہ۔
مکاؤ طرز پر پرتگالی ساسیج
مکاؤ طرز پر پرتگالی ساسیج، شملہ مرچ اور پیاز کے ساتھ فرائی کیا جاتا ہے، باہر سے کرنچی اندر سے نرم، بطور نمکین یا اپٹیزر بہترین ہے۔
کری جھینگا
سنہری اور گاڑھی کری ساس میں لپٹے نرم جھینگے، خوشبودار اور ہلکے مصالحے دار، ایک کلاسک ایشیائی ڈش جو بھوک بڑھاتی ہے۔
لمبی عمر کی سبزی
یہ تازگی بخش بک چوئے اور مشروم کی ڈش اویسٹر ساس کے ساتھ صحت اور لمبی عمر کی علامت ہے۔ آسان، جلدی اور غذائیت سے بھرپور۔
تیل میں پھٹے جھینگے (یو باؤ ژیا)
جھینگوں کا خستہ بیرونی حصہ، اندر سے نرم گوشہ، لہسن ادرک کی خوشبو سے بھرپور میٹھی نمکین چٹنی میں لپٹا ایک فوری اور شاندار پکوان۔
سیپ کی چٹنی والا لیٹس
ایک تیز اور کلاسک کینٹونیز ڈش، کرنچی لیٹس کے ساتھ لذیذ سیپ کی چٹنی اور لہسن کی خوشبو، منٹوں میں تیار۔
ٹماٹر ساس میں جھینگے
نرم جھینگے میٹھی اور کھٹی ٹماٹر ساس میں لپٹے، چمکدار سرخ اور دلکش، ایک آسان چینی ڈش جو پارٹیوں کے لیے بہترین ہے۔
بائی ژو جھینگا
ایک کلاسک کینٹنی تکنیک، تازہ جھینگے ابلتے پانی میں ڈال کر ان کی قدرتی مٹھاس اور لچکدار ساخت برقرار رکھی جاتی ہے۔ ادرک اور ہری پیاز کی ڈِپنگ چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، سادہ مگر عمدہ۔
نمکین گوشت کے تین خزانے
نمکین سور کا پیٹ، ساسیج اور بطخ کا ران لہسن کے سبز ڈنڈوں کے ساتھ تلے ہوئے، ایک ذائقے دار کینٹونیز گھریلو ڈش چاول کے ساتھ بہترین ہے۔
نمکین پانی میں جھینگے (یان شوئی شیا)
سب سے آسان ابال اور نمک کے استعمال سے، یہ ڈش جھینگوں کی قدرتی مٹھاس اور چبانے والی ساخت کو بڑھاتی ہے، خاندانی کھانوں اور تہواروں کے لیے بہترین۔
油爆双鲜
نرم جھینگا اور کرنچی سکویڈ، تیل میں تیز آنچ پر تلے ہوئے ایک مزیدار سمندری ڈش۔
توفو پڈنگ سٹر فرائی
بیجنگ کا ایک روایتی ناشتہ، نرم توفو کو خشک جھینگوں کے ساتھ فرائی کیا جاتا ہے، نرم اور لذیذ، منہ میں پگھل جاتا ہے۔
تیل میں تلے ہوئے دو کرنچی (سور کا پیٹ اور مرغی کے گیزارڈز)
لو کھانوں کی ایک کلاسک ڈش، جس میں سور کا پیٹ اور مرغی کے گیزارڈز کو پھولوں کے پیٹرن میں کاٹ کر تیز آنچ پر تلا جاتا ہے، جس سے کرنچی اور نرم بناوٹ ملتی ہے۔
لہسن کی کونپلوں کے ساتھ ٹرکی کٹلٹس
ایک جدید چینی گھریلو ڈش جو نرم ٹرکی کٹلٹس کو کرنچی لہسن کی کونپلوں کے ساتھ ایک لذیذ چٹنی میں ملاتی ہے۔ جلدی اور آسان، مصروف ہفتہ کے رات کے کھانے کے لیے بہترین، جو آپ کی بھوک بڑھائے گی۔
爆炒腰花
شانڈونگ کھانے کی ایک کلاسیکی ڈش، سور کے گردوں کو صاف کرکے پھول کی شکل میں کاٹا جاتا ہے۔ تیز آنچ پر تیزی سے تلنے سے یہ کرنچی اور نرم ہو جاتے ہیں، لذیذ چٹنی کے ساتھ، چاول کے ساتھ بہترین لگتا ہے۔
توا اسکویڈ
توا اسکویڈ چینی اسٹریٹ فوڈ کی کلاسک ڈش ہے۔ گرم توا پر پکنے سے اسکویڈ نرم اور لذیذ سالن میں لپٹا ہوتا ہے، ساتھ میں کرسپی پیاز اور شملہ مرچ۔ ہر نوالہ دھوئیں کے ذائقے سے بھرپور ہوتا ہے۔ فوراً پیش کریں۔
金汤肥牛
گولڈن سوپ بیف ایک کلاسک مسالیدار اور کھٹا ڈش ہے جس میں پیلی لالٹین مرچ اور کدو کی پیوری سے بنا بھرپور سنہری شوربہ ہے۔ نرم بیف سلائسز اور اینوکی مشروم اس خوشبودار سوپ میں ڈوبے ہوتے ہیں، جس سے ایک بھوک بڑھانے والا اور آرام دہ کھانا بنتا ہے۔
بیبی گوبھی شاندار یخنی میں (شانگ تانگ)
سنہری یخنی میں پکی ہوئی میٹھی بیبی گوبھی، محفوظ انڈے اور ہیم کا نمکین ذائقہ، ہر نوالہ لذت۔ یہ ڈش آسان اور تیز ہے لیکن شاندار۔
لیٹش بمطابق اویسٹر ساس
ایک سادہ مگر لذیذ کلاسک گھریلو ڈش۔ کرنچی لیٹش کے ساتھ میٹھی نمکین اویسٹر ساس، تازگی بخش اور جلدی تیار ہونے والی، دسترخوان پر ذائقہ بڑھانے کے لیے بہترین۔