Omurice de cinco cereais
Uma harmonia perfeita de arroz multicereal e omelete macia, recheada com legumes coloridos e presunto, regada com molho agridoce – cada garfada é nutritiva e deliciosa.
Tiras de Porco com Espinheiro-Alvar
Um prato caseiro agridoce. O aroma frutado do espinheiro-alvar infunde as tiras de carne, criando uma textura seca e mastigável que abre o apetite, ótimo com arroz.
Camarão e Enguia em Molho Agridoce
Um clássico da culinária de Jiangnan, com camarão tenro, enguia crocante e um molho agridoce irresistível.
Peixe crocante ao molho de laranja (Chengzhi Jiali Yu)
Um prato de peixe agridoce com crosta crocante e carne macia, repleto de aroma fresco de laranja e cor dourada, perfeito para refeições em família.
Peixe salteado suave com raiz de lótus e sementes de lótus
Filés de peixe tenros e raiz de lótus crocante banhados em um molho agridoce brilhante, com sementes de lótus como pérolas — um prato elegante.
Carne de porco com lichia
Um prato tradicional de Fujian, nomeado por sua aparência semelhante à lichia. Crocante por fora, macio por dentro, coberto com um molho agridoce.
Peixe mandarina em forma de esquilo (Songshu Guiyu)
Prato clássico de Suzhou: peixe mandarina frito em molho agridoce, cortado em forma de esquilo, crocante por fora e macio por dentro.
Zhuachao de Peixe (Peixe Crocante em Molho Agridoce)
Um prato clássico de Pequim, com filés de peixe crocantes por fora e macios por dentro, cobertos por um rico molho agridoce irresistível.
Camarões Fritos Crocantes com Molho Agridoce (Zha Peng Xia Duan)
Camarões tenros em massa crocante, fritos até dourar e envolvidos em molho agridoce. Um clássico de Shandong, crocante por fora e suculento por dentro.
Carpa agridoce
Carpa frita crocante coberta com um molho agridoce, crocante por fora e macia por dentro, um prato clássico de banquetes que abre o apetite.
Peixe mandarim cortado em flor (Hua Lan Gui Yu)
Um prato clássico de Jiangzhe, onde o peixe é cortado em forma de flor, frito até ficar crocante e coberto com um molho agridoce brilhante.
Peixe Esquilo com Molho de Tomate
Doce e azedo, crocante, peixe cortado como esquilo. Um prato clássico de banquete.
Bolinhos de Camarão Yangmei
Os Bolinhos de Camarão Yangmei são um prato criativo com sabor agridoce, crocantes por fora e macios por dentro. Feitos com camarões frescos, moldados em bolinhas e cobertos com um molho vermelho de bagas de yangmei, lembram bagas e são populares em festas.
Bolinhas de Camarão com Bagas de Yangmei
Bolinhas de camarão crocantes cobertas com um molho agridoce de bagas de yangmei, douradas por fora e macias por dentro. Este prato criativo combina perfeitamente o sabor do mar com a frescura frutada, sendo um sucesso em banquetes.
Carpa do Rio Amarelo agridoce
A Carpa do Rio Amarelo agridoce é um prato clássico chinês que consiste numa carpa inteira frita até ficar crocante e depois coberta com um molho agridoce. Seu exterior dourado e crocante e a carne macia e escamosa fazem dele uma peça central espetacular em qualquer banquete.
Amendoins com vinagre envelhecido (Lao Cu Huasheng)
Este clássico aperitivo chinês combina amendoins fritos crocantes com um molho agridoce de vinagre envelhecido. Refrescante e saboroso, perfeito para abrir o apetite.
Costela de porco agridoce
Crocrante por fora e macio por dentro, envolvido num molho agridoce perfeitamente equilibrado. Este prato chinês caseiro clássico é cheio de sabor e garante satisfação.
Peixe mandarim em forma de esquilo
Um prato clássico de Jiangsu, este peixe mandarim é frito em forma de esquilo e coberto com um molho agridoce. Crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor.
Guobaorou (Fatias de Porco Crocantes Agridoces)
Guobaorou é um prato clássico do nordeste da China, amado por sua camada externa dourada e crocante e interior macio, com um glaze agridoce. Cada mordida oferece um crocante satisfatório, com aromas de gengibre, cebolinha e cenoura.
Lombo de porco agridoce
Um prato chinês clássico com lombo de porco crocante coberto com um molho agridoce. O crocante dourado e o molho vermelho brilhante tornam-no irresistível para todas as idades.