हनी ट्विस्ट (मीठा मोड़)
हनी ट्विस्ट बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम होती है, चमकदार चीनी की चाशनी में लिपटी होती है। मध्य चीन की एक पारंपरिक मिठाई, हर निवाला मीठा और सुगंधित होता है।
तांग हुओ शाओ (मीठी तिल की रोटी)
तांग हुओ शाओ बीजिंग का पारंपरिक नाश्ता है। बाहर से कुरकुरा, अंदर से मीठा और सुगंधित, गुड़ और तिल के पेस्ट का क्लासिक मेल।
糖耳朵
कान के आकार का यह पारंपरिक बीजिंग नाश्ता कुरकुरा, सुनहरा और मीठा है। माल्टोज़ सिरप में लिपटा हर निवाला मुँह में पिघल जाता है।
लू दा गुन (लुढ़कता गधा)
बीजिंग का पारंपरिक नाश्ता: चिपचिपे चावल के आटे की मुलायम रोल, मीठी लाल बीन पेस्ट से भरी और भुने सोयाबीन के आटे से लिपटी हुई।
गुओज़िगन (सूखे फल का कॉम्पोट)
सूखे ख़ुरमा, खुबानी और कमल जड़ से बनी एक पारंपरिक बीजिंग ग्रीष्मकालीन मिठाई, धीमी आँच पर पकाकर ठंडा किया जाता है। मीठा, खट्टा और ताज़ा।
मकाऊ कोल्ड फ्रूट जेली
एक ताज़ा फल जेली मिठाई जो लिंगनान स्वाद और पुर्तगाली प्रभाव को मिलाती है, हर कौर में गर्मियों की मीठी मुलाकात।
बिंग तांग हुलु (कैंडिड नागफनी स्टिक)
उत्तरी चीन का प्रसिद्ध स्ट्रीट स्नैक, नागफनी के बेरों पर चमकीली चीनी की परत, मीठा और खट्टा, सर्दियों की मिठास।
मकाऊ मूंगफली बिस्कुट
मकाऊ का प्रसिद्ध नाश्ता, कुरकुरे और मीठे बिस्कुट जिनमें मूंगफली का भरपूर स्वाद होता है, मुँह में घुल जाते हैं।
मकाऊ मूंगफली की मिठाई
मकाऊ का प्रसिद्ध नाश्ता, कुरकुरी मूंगफली और कारमेल का अद्भुत मेल, मीठा लेकिन चिकना नहीं, सभी उम्र के लिए एक पुरानी याद।
मकाऊ गुइलिंग गाओ (कछुआ जेली)
मकाऊ की एक क्लासिक पोषक मिठाई, जो गर्मी और नमी को दूर करती है। चिकनी और रेशमी बनावट के साथ मीठा स्वाद, गर्मियों में ताजगी के लिए उत्तम।
मकाऊ घास जेली
मकाऊ घास जेली मीसोना चाइनेन्सिस से बनाई जाती है, जो चिकनी और ठंडी काली जेली होती है, इसे शहद या कंडेंस्ड मिल्क के साथ परोसा जाता है; गर्मियों में खाने का एक क्लासिक मिठाई।
मकाऊ टोफू पुडिंग
मकाऊ की मशहूर सड़क मिठाई, रेशमी टोफू पुडिंग गर्म अदरक की चाशनी के साथ, दक्षिणी आकर्षण से भरपूर।
मकाऊ नारियल आइसक्रीम
मकाऊ की पारंपरिक सड़क मिठाई, नारियल के समृद्ध स्वाद और मलाईदार ठंडक के साथ, हर निवाले में उष्णकटिबंधीय एहसास।
मकाऊ डबल स्किन मिल्क
एक क्लासिक कैंटोनी मिठाई, दूधिया और मुलायम, दूध की दो परतें इसकी खासियत हैं। ठंडा परोसें तो और अच्छा लगता है।
澳门葡式奶茶
पुर्तगाली प्रभाव वाली एक सुगंधित दूध वाली चाय, जिसमें दालचीनी और कारमेल का मिश्रण मकाऊ की मिठास और गर्माहट देता है।
मकाऊ पुर्तगाली एग टार्ट
मकाऊ का प्रसिद्ध एग टार्ट, जिसमें परतदार कुरकुरी पेस्ट्री और मुलायम मीठा अंडा कस्टर्ड होता है, ऊपर कारमेलाइज्ड दागों से सजा हुआ; हर निवाला कुरकुरेपन और मलाईदारपन का संगम है।
मकाऊ पुर्तगाली शैली की आइसक्रीम
क्लासिक पुर्तगाली एग टार्ट से प्रेरित, यह आइसक्रीम अंडे की कस्टर्ड और दालचीनी की सुगंध से भरपूर है, बहुत मलाईदार और चिकनी है।
लाल बीन का पेस्ट
एडज़ुकी बीन्स से बना एक क्लासिक चीनी मीठा पेस्ट, चिकना और हल्का मीठा। मूनकेक और बन्स में भरने के लिए आदर्श।
नारियल जेली
एक ताज़गी भरी चीनी मिठाई जिसमें नारियल का भरपूर स्वाद है, मुलायम बनावट, ठंडा परोसने पर बहुत अच्छी लगती है।
पुर्तगाली क्रीम बन
मुलायम बन जो मलाईदार कस्टर्ड से भरे होते हैं, एक शानदार पुर्तगाली मिठाई।