Berenjena estofada vegetariana
Berenjena estofada vegetariana es un clásico plato casero chino, berenjenas tiernas en una salsa sabrosa, bajo en aceite, saludable y perfecto con arroz.
Salteado de Setas de Cardo con Pimientos
Una combinación perfecta de setas de cardo y pimientos, crujiente y sabrosa, un plato vegetariano rápido y casero.
Cola de pescado estofada en salsa de soja
Un plato clásico de Shanghái, cola de pescado estofada en salsa de soja, brillante y tierna, con un sabor agridulce irresistible.
Cangrejos Peludos Estofados en Salsa
Tiernos cangrejos peludos bañados en una salsa rica y agridulce con jengibre y cebolleta, un plato clásico de temporada en Shanghái.
Tofu Relleno Dongjiang
Crujiente por fuera y tierno por dentro, estos bocados de tofu rellenos de cerdo picado absorben una salsa rica, encarnando la esencia reconfortante de la cocina Hakka.
Tofu bolsillo
Tofu bolsillo, crujiente por fuera y tierno por dentro, estalla con jugo sabroso. El relleno es suculento y el tofu absorbe la rica salsa, un plato chino clásico para acompañar arroz.
Costillas de cerdo ahumadas
Las costillas ahumadas fusionan el aroma del té con la carne, resultando en un exterior dorado y un interior jugoso, un plato clásico chino que perdura en la memoria.
Costillas con Levadura de Arroz Rojo
Costillas de cerdo cubiertas con levadura de arroz rojo, agridulces y tiernas. Un plato tradicional de Fujian inolvidable.
Setas Han Estofadas en Salsa de Soja
Las setas Han son gruesas y carnosas. Estofadas en salsa de soja, quedan brillantes y sabrosas, un plato vegetariano nutritivo y delicioso.
Pollo guisado de Hangzhou
Un plato clásico de Hangzhou con rico aroma a soja, pollo tierno y una salsa espesa que acompaña perfectamente al arroz.
Cerdo sureño casero (Jiaxiang Nanrou)
Un plato tradicional de cerdo curado de Hangzhou, sabroso y rico, con textura firme. Cocido al vapor hasta quedar translúcido, graso pero no pesado, perfecto con bebidas o arroz.
Perca al vapor con brotes de bambú
Perca tierna combinada con brotes de bambú dulces, cocida al vapor para conservar los jugos naturales, textura sedosa y nutritiva, un clásico para agasajar.
Pollo Escalfado Claro (Qing Dun Ji Fu)
Un plato clásico de Jiangsu, con caldo cristalino, pollo tierno y sabores delicados de setas shiitake y jamón. Nutritivo y apto para todas las edades.
Pollo envuelto en repollo
Hojas frescas de repollo envuelven pollo tierno, cocido al vapor para conservar los sabores naturales, cubierto con salsa de ostras. Jugoso y delicioso, perfecto para todas las edades.
Tofu estofado suave
El Tofu estofado suave es un plato tradicional de Shandong. El tofu es tierno y sabroso, con un glaseado rojo brillante, sabroso con un toque dulce. Perfecto con arroz.
Gluten estofado con verduras variadas (Shao Luo Han Mian Jin)
Shao Luo Han Mian Jin es un plato vegetariano tradicional de Shandong, elaborado con gluten de trigo hecho a mano, champiñones shiitake y brotes de bambú. Frito y luego estofado, resulta suave, jugoso y rico en salsa sabrosa. Un verdadero manjar entre los platos vegetales que te hará desear más.
Bolitas de camarón hervidas al estilo Sichuan
Este delicioso plato de Sichuan presenta tiernas bolitas de camarón en un caldo rojo picante y aromático, acompañadas de brotes de soja crujientes y apio. Cada bocado es una explosión de sabor y picor. Fácil de preparar en casa con un sabor auténtico.
Costillas de cerdo estofadas en salsa de soja
Bañadas en una rica salsa de soja, estas costillas estofadas quedan tiernas y sabrosas, con un equilibrio perfecto entre dulce y salado. Un clásico de la cocina casera china que encanta a todos.