Fideos de Olla Caliente
Un plato lleno de sabor picante y entumecedor, con caldo de olla caliente, fideos firmes, carne de res tierna, verduras de temporada y un huevo pasado por agua, reconfortante y satisfactorio. Disfruta de olla caliente en casa.
Cerdo estofado con verduras encurtidas
El toque ácido de las verduras encurtidas combina perfectamente con la panceta de cerdo. Cocinado a fuego lento hasta que la carne se deshace, es un plato reconfortante ideal con arroz.
Huevos salteados con brotes de ajo amarillos
Huevos revueltos suaves y brotes de ajo fragantes se combinan en un salteado rápido. Un plato casero clásico sabroso que combina perfectamente con arroz.
Costillas de cerdo estofadas con canela (Zi Gui Men Da Pai)
El aroma fragante de la canela se mezcla perfectamente con la carne de las costillas de cerdo, creando un plato brillante y tierno que calienta el cuerpo y el corazón. Un clásico casero.
Cordero salteado con cebolleta estilo Pekín
Tiernas láminas de cordero salteadas a fuego vivo con cebolleta, envueltas en una salsa sabrosa. Un clásico de Pekín que celebra el dominio del wok.
Pepino de mar estofado en salsa roja
Pepino de mar tierno y elástico en una salsa rica y brillante, un plato clásico de banquete que simboliza prosperidad y reunión.
Sopa de algas y almejas
Una sopa ligera y sabrosa, con algas tiernas y almejas dulces, nutritiva y reconfortante.
Costillas de cerdo al vapor con harina de arroz
Costillas de cerdo tiernas recubiertas de harina de arroz aromática, cocidas al vapor hasta que se derriten en la boca. Un plato chino clásico para reuniones familiares.
Bolas de Camarón con Bayas de Yangmei
Bolas de camarón crujientes bañadas en una salsa agridulce de bayas de yangmei, doradas por fuera y tiernas por dentro. Este plato creativo fusiona el sabor marino con la frescura frutal, siendo el deleite de cualquier banquete.
Repollo Bebé en Caldo Superior
Un plato delicado y sabroso de repollo bebé cocido en un caldo rico con huevo de siglo y jamón. Esta sopa casera es ligera pero satisfactoria, perfecta como entrada o plato principal ligero.
Sopa de Wonton
Un reconfortante tazón de sopa de wonton china con finas y sedosas envolturas rellenas de jugoso cerdo y camarones, servido en un sabroso caldo. Perfecto para cualquier comida, un clásico que calienta el cuerpo y el alma.
Carne de res hervida al estilo Sichuan (Shui Zhu Niu Rou)
Un plato emblemático de la cocina de Sichuan, con finas lonchas de ternera en un caldo picante y entumecedor, bañado con aceite hirviendo que libera aromas intensos. Una experiencia picante y sabrosa que no te puedes perder.