Pastel de Pera al Vapor de Tianjin
Un postre tradicional de Tianjin con peras dulces y textura suave pegajosa. Cocinado al vapor, perfecto para los días fríos.
潮州蜜饯
Las frutas confitadas de Chaozhou son un dulce tradicional de la región de Chaoshan en Guangdong, agridulces y aromáticas, perfectas como tentempié o para acompañar el té.
Pastel de Arroz Glutinoso de Chaozhou (Nuo Mi Guo)
Suave y elástico por fuera, dulce y aromático por dentro, este bocadillo tradicional de Chaoshan es perfecto al vapor o frito, simboliza la unión familiar.
Pudín de guisantes de Pekín (Wandou Huang)
Postre tradicional de verano de Pekín, hecho con puré de guisantes amarillos, refrescante y suave, dulce sin empalagar, con aroma a guisante.
Sopa dulce de Teochew
Un postre tradicional de Teochew hecho con batata y taro, cocido a fuego lento hasta que esté suave, almíbar claro, textura cremosa, cálido y nutritivo.
Fruta confitada de Pekín (Guofu de Pekín)
La fruta confitada de Pekín es un dulce tradicional elaborado cociendo melocotones frescos en almíbar. Dorada y translúcida, ofrece un placer dulce y masticable para la hora del té.
Fruta Confitada de Pekín
Un aperitivo tradicional de Pekín, elaborado con bayas de espino albar confitadas, de sabor agridulce, color rojo brillante, perfecto con el té.
Melocotón de Arroz Blanco (Baifantao)
Un pastel de arroz tradicional de Chaoshan con forma de melocotón, que simboliza buena suerte. Suave y pegajoso con relleno dulce de maní y sésamo, perfecto para fiestas.
Tarta de guisantes (Wan Dou Huang)
Un postre tradicional de Pekín, elaborado con guisantes partidos, textura suave y dulce, se derrite en la boca, ideal para el verano.
Caramelo de Jengibre de Macao
Tradicional caramelo de Macao que combina el picante del jengibre con la dulzura, suave y masticable, calienta el estómago y ahuyenta el frío.
Mahua de Miel
Crujiente y dulce mahua de miel, cubierto con un brillante almíbar, un postre tradicional chino clásico.