톈진 찐 배 케이크
톈진의 전통 디저트로, 달콤한 배와 쫀득한 식감이 특징입니다. 찜으로 자연의 맛을 살려 추운 계절에 따뜻하게 즐기기 좋습니다.
潮州蜜饯
潮州蜜饯(차오저우 미젠)은 광동성 조산 지역의 전통 설탕 절임으로, 새콤달콤하며 과일 향이 진하고 차와 함께 즐기기 좋은 간식입니다.
차오저우 찹쌀떡 (눠미궈)
겉은 쫄깃하고 속은 달콤 고소한, 조산 지방의 전통 간식으로 쪄서도 굽고 즐길 수 있으며, 가족 화합을 상징합니다.
베이징 완두콩 푸딩 (완도황/완두콩 푸딩)
베이징의 전통 여름 디저트, 노란 완두콩 퓨레로 만들어 시원하고 부드러우며 적당한 단맛과 완두콩 향이 납니다.
티오추 단탕
티오추 전통 디저트로, 고구마와 토란을 주재료로 천천히 끓여낸 달콤한 수프입니다. 투명한 시럽, 부드러운 식감, 따뜻하고 영양가 높은 별미입니다.
베이징 궈푸 (북경 과보)
베이징 궈푸는 신선한 복숭아를 시럽에 천천히 조려 만든 전통 설탕절임입니다. 황금빛 반투명으로, 차와 함께 즐기기 좋은 달콤하고 쫄깃한 간식입니다.
베이징 미젠 (北京蜜饯)
베이징의 전통 간식으로, 산사자를 설탕에 절여 만든 새콤달콤한 과일로 선홍색 빛깔이 매력적이며 차와 함께 즐기기에 좋습니다.
백반도 (바이판타오)
중국 차오샨 지역의 전통 쌀 과자로, 복숭아 모양을 본떠 길운을 상징합니다. 땅콩과 참깨 소를 넣어 쫄깃하고 달콤하며, 축제에 빠지지 않는 간식입니다.
완두황 (완더우황)
베이징 전통 디저트, 껍질 벗긴 완두로 만들어 부드럽고 달콤하며 입에서 녹는다. 여름철 별미.
마카오 생강 캔디
마카오 전통 생강 캔디로, 생강의 매운맛과 설탕의 단맛이 완벽하게 어우러져 부드럽고 쫄깃하며, 속을 따뜻하게 하고 추위를 물리쳐 줍니다.
허니 마화 (꿀 마화)
바삭하고 달콤한 허니 마화, 반짝이는 시럽에 코팅된 전통 중국 디저트의 클래식한 맛.