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共 17 个菜谱

水煮肉片
中餐

水煮肉片

川菜经典,麻辣鲜香,嫩滑肉片浸在红油汤中,配以清脆蔬菜,一口下去,麻辣过瘾,是米饭的好搭档。

30 分钟 25
水煮肉片
中餐

水煮肉片

经典川菜水煮肉片,麻辣鲜香,肉片嫩滑入味,滚油激发辣椒花椒的香气,令人食欲大开。

30 分钟 6
山西过油肉
中餐

山西过油肉

色泽金黄诱人,肉片滑嫩多汁,搭配木耳青椒,口感层次丰富,是山西传统美食代表。

30 分钟 19
青椒酿肉
中餐

青椒酿肉

青椒酿肉是一道经典家常菜,将调味的肉馅填入翠绿的青椒中,煎至表面焦香,再以酱汁焖煮入味,口感鲜嫩多汁,十分下饭。

40 分钟 22
酱瓜炒肉丝
中餐
简单

酱瓜炒肉丝

酱瓜炒肉丝是一道经典家常菜,咸鲜脆嫩,酱瓜的酸甜与猪肉丝完美融合,下饭神器,简单快手。

20 分钟 10
肉酿生麸
中餐

肉酿生麸

油面筋包裹鲜嫩肉馅,在红烧汁中焖煮,口感软糯多汁,酱香浓郁,是一道经典的江苏家常菜。

30 分钟 10
北京京酱肉丝
中餐

北京京酱肉丝

经典的北京名菜,酱香浓郁,肉丝嫩滑,搭配葱丝和薄饼,回味无穷。

20 分钟 10
奶汤核桃肉
中餐

奶汤核桃肉

一道经典鲁菜,猪里脊肉切成核桃状,裹蛋清糊后油炸,再浸入奶汤中慢煮,口感嫩滑,汤色乳白,鲜香醇厚。

30 分钟 19
老北京炸酱面
中餐

老北京炸酱面

经典北京炸酱面,用黄酱和甜面酱炒制肉酱,搭配黄瓜丝等菜码,酱香浓郁,面条筋道,是地道的老北京家常味道。

40 分钟 6
扒肉条
中餐

扒肉条

扒肉条是经典家常菜,五花肉煮后切片扒上酱汁,色泽红亮,肥而不腻,入口即化,令人回味。

55 分钟 2
干炸丸子
中餐

干炸丸子

外酥里嫩,色泽金黄,一口咬下肉香四溢,是北京传统宴席上的经典菜肴,简单却考验火候。

35 分钟 17
京酱肉丝
中餐

京酱肉丝

经典京菜,嫩滑肉丝裹上浓郁甜面酱,搭配葱丝豆腐皮,咸甜适口,宴客家常皆宜。

30 分钟 2
红烧蹄膀
中餐

红烧蹄膀

红烧蹄膀,色泽红亮,皮糯肉烂,肥而不腻,酱香醇厚,是节日宴席上不可或缺的经典硬菜。

120 分钟 5
猪肉炖粉条
中餐

猪肉炖粉条

一道经典的东北家常菜,五花肉炖煮得软烂入味,粉条吸收了肉汁的鲜美,咸香浓郁,寒冬里来一碗,暖身又满足。

60 分钟 17
糖醋咕噜肉
中餐

糖醋咕噜肉

金黄酥脆的猪肉裹上酸甜浓郁的酱汁,搭配菠萝果香,开胃又下饭,经典粤菜代表作。

30 分钟 17
酥炸春花肉
中餐

酥炸春花肉

外酥里嫩的春日经典,猪里脊经过腌制和挂糊,两次炸至金黄,形似春花绽放。蘸上椒盐或甜辣酱,口感酥脆,肉香四溢,是下酒或宴客的美味佳肴。

30 分钟 17
锅烧肘子
中餐

锅烧肘子

锅烧肘子是山东传统名菜,色泽金黄,外酥里嫩,肥而不腻。经过先煮后炸,肘子表皮酥脆,内里软烂,搭配椒盐或甜面酱食用,是宴席上的硬菜。

140 分钟 20