回锅羊肉
川式回锅技法演绎羊肉新风味,焦香微辣,蒜苗提鲜,下饭绝配。
黄面烤肉
新疆黄面烤肉,黄面筋道爽滑,烤肉焦香四溢,搭配洋葱和孜然,是一道让人回味的新疆风味主食。
鱼咬羊
鱼咬羊是徽菜经典,鱼肉鲜美,羊肉酥烂,两鲜合一,汤汁浓郁,回味悠长。
羊方藏鱼
源于彭祖的古老智慧,羊肉与鲫鱼同烹,鲜味碰撞,汤浓肉嫩,诠释汉字'鲜'的极致美味。
北京羊头肉
一道正宗老北京冷荤,羊头白煮后切薄片,蘸椒盐食用,口感脆嫩,原汁原味,佐酒佳品。
老北京铜锅涮羊肉
正宗老北京铜锅涮羊肉,清汤锅底搭配手切鲜嫩羊肉,蘸上秘制麻酱,暖身暖心,寒冬首选。
北京葱爆羊肉
嫩滑的羊肉片与焦香的大葱在烈焰中快速碰撞,酱汁紧裹,出锅镬气十足。这是一道考验火候与速度的京味经典,下饭又解馋。
北京白水羊头
北京白水羊头,清汤白煮,肉质鲜嫩,蘸食椒盐或蒜泥,原汁原味,是京味小吃的经典代表。
北京涮肉
铜锅炭火,清汤涮煮鲜嫩羊肉,蘸以秘制麻酱,是冬日里最温暖的滋味。
北京炙子烤肉
这道来自北京的传统烤肉,羊肉在特制铁板上急火炙烤,搭配大葱与香菜,焦香扑鼻,肉质鲜嫩多汁,是冬日里的人间至味。
北京砂锅羊肉
羊肉鲜嫩,汤汁浓郁,砂锅慢炖保留原汁原味,冬日暖身佳品。
北京它似蜜
它似蜜是北京清真名菜,色泽红亮,外酥里嫩,酸甜适口,形似蜜汁,故名它似蜜。
涮羊肉
冬日里的温暖美味,新鲜羊肉片在沸腾的汤底中瞬间变色,蘸上麻酱韭菜花,入口鲜嫩无比。
简阳羊肉汤
简阳羊肉汤,汤色奶白,鲜而不膻,搭配特制蘸料,暖心暖胃,是四川冬季的经典滋补佳品。
蒸羊眉罕
蒸羊眉罕是一道经典蒸菜,羊肉鲜嫩多汁,眉豆吸饱汤汁软糯入味,蒸制做法最大程度保留食材原味,健康又美味。
鱼咬羊
徽州传统名菜,将鲜嫩鱼肉与醇香羊肉完美结合,汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩,羊肉酥烂,回味无穷。
炙子烤肉
炙子烤肉是老北京传统名菜,铁板炙烤羊肉,搭配大葱香菜,香气四溢,口感焦嫩,是冬日里的暖身佳品。
羊肉串
外焦里嫩,孜然香气扑鼻,这是夜市上最受欢迎的烧烤美味。选用鲜嫩羊肉,搭配秘制腌料,经过炭火炙烤,每一串都让人欲罢不能。