#저장 요리

共 15 个菜谱

三丝敲鱼
中餐

三丝敲鱼

三丝敲鱼是浙江温州经典名菜,鱼肉经反复敲打成薄片,配以火腿、香菇、鸡丝,汤清味鲜,口感嫩滑,令人回味。

30 分钟 27
嘉兴粽子
中餐

嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统名点,以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口著称,是端午节必备的美食。

180 分钟 22
三丝拌蛏
中餐

三丝拌蛏

清爽鲜美的夏日凉菜,蛏肉肥嫩,三丝脆爽,蒜香醋汁开胃解腻,简单快手,几分钟即可上桌。

30 分钟 24
干炸响铃
中餐

干炸响铃

杭州传统名菜,腐皮卷炸至酥脆,形似马铃,咬下清脆响铃,配椒盐或辣酱,回味无穷。

20 分钟 21
番茄松鼠鱼
中餐

番茄松鼠鱼

酸甜可口的番茄松鼠鱼,外酥里嫩,造型如松鼠,是宴席上的经典佳肴,令人垂涎。

35 分钟 23
酥鱼
中餐

酥鱼

酥鱼外酥里嫩,酸甜可口,是浙江一带的传统名菜,色泽金黄,让人食欲大开。

30 分钟 24
糟鸡
中餐

糟鸡

糟鸡是浙江传统冷菜,以酒糟卤制而成,鸡肉鲜嫩,酒香浓郁,冰镇后口感更佳,是夏日佐酒佳品。

30 分钟 23
三丝敲鱼
中餐

三丝敲鱼

温州传统名菜,鱼肉敲打成薄片,配以火腿、鸡丝、香菇三丝,汤清味鲜,口感滑嫩,极具地方特色。

45 分钟 20
雪菜大汤黄鱼
中餐

雪菜大汤黄鱼

汤色乳白,鱼肉鲜嫩,雪菜咸香,是浙江经典名菜,暖胃又暖心。

35 分钟 18
三丝拌蛏
中餐
简单

三丝拌蛏

一道清爽鲜美的浙江凉菜,蛏肉嫩滑,三丝脆爽,酸甜微辣,开胃爽口,夏日餐桌的绝佳选择。

55 分钟 24
家乡南肉
中餐

家乡南肉

杭州传统腌腊名菜,咸香浓郁,肉质紧实,蒸制后晶莹剔透,肥而不腻,佐酒下饭均宜。

30 分钟 26
彩熘全黄鱼
中餐

彩熘全黄鱼

鲜嫩黄鱼经刀工处理,炸至金黄酥脆,浇上五彩糖醋汁,色泽艳丽,酸甜可口,是宴席上的亮眼佳肴。

30 分钟 19
干炸响铃
中餐

干炸响铃

杭州传统名菜,豆腐皮炸得金黄酥脆,形如铃铛,蘸椒盐或甜酱食用,外酥里嫩,香气扑鼻。

30 分钟 23
西湖莼菜汤
中餐
简单

西湖莼菜汤

清香滑润的江南名汤,莼菜如碧玉浮漂,鸡丝火腿提鲜,入口爽滑甘美,令人回味无穷。

20 分钟 26
杨梅虾球
中餐

杨梅虾球

杨梅虾球是一道酸甜可口、外酥里嫩的创意菜肴,以鲜虾为馅制成球形,裹上红亮的杨梅酸甜汁,形似杨梅,色彩诱人,是节日宴客的热门选择。

30 分钟 27