中餐
白灼象拔蚌
象拔蚌肉质爽脆,白灼是最能体现其原汁原味的做法,蘸上姜葱酱汁,鲜甜无比。
30 分钟
25
中餐
避风塘茄盒
源自港式避风塘风味,茄盒外酥里嫩,蒜香与微辣交织,一口咬下,汁水与酥脆交融,是绝佳下酒小菜。
40 分钟
10
中餐
简单
澳门双皮奶
经典粤式甜品,奶香浓郁,口感嫩滑如丝,表面两层奶皮是这道甜品的灵魂所在,冷藏后风味更佳。
30 分钟
27
中餐
蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是广东经典烧腊,色泽红亮,外焦里嫩,甜香四溢,令人垂涎。
35 分钟
24
中餐
烧瓤鲜沙虫
沙虫鲜美弹牙,酿入肉馅后红烧,汤汁浓稠,鲜上加鲜,是沿海地区的经典宴客菜。
30 分钟
27
中餐
脆皮烧肉
外皮酥脆如玻璃,肉质鲜嫩多汁,咬下去咔嚓作响,经典粤式烧腊,宴客家常皆宜。
100 分钟
25
中餐
简单
白灼虾
白灼是粤菜经典的烹饪技法,仅用沸水烫熟鲜虾,最大程度保留虾肉的原汁原味,口感鲜甜弹牙,搭配姜葱蘸料,简单却极致鲜美。
15 分钟
25
中餐
枸杞煲猪手
一道滋补养颜的广式汤品,猪手软烂富含胶质,配上清甜的红枣和枸杞,汤色奶白,口感醇厚温暖。
120 分钟
22
中餐
肠粉
薄如蝉翼的粉皮裹着鲜嫩虾仁,爽滑细腻,淋上特制酱油,咸香回甜,这是广东早茶中最令人魂牵梦绕的一味。亲手蒸制,柔韧与鲜美在舌尖交融。
30 分钟
44
中餐
白切鸡
一道经典的粤式冷盘,皮滑肉嫩,原汁原味,蘸以姜葱酱料,鲜美无比。简单烹饪展现鸡肉最佳风味。
60 分钟
32
中餐
简单
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是粤菜经典,讲究食材本味。鱼肉嫩滑如豆腐,鲜甜无腥,葱姜丝点缀,蒸鱼豉油提味,最后淋热油激发香气,清淡雅致却无比鲜美,是宴客家常两相宜的佳肴。
30 分钟
86