#爆炒

共 16 个菜谱

爆炒鸭肠
中餐

爆炒鸭肠

鸭肠脆嫩爽口,搭配泡椒和花椒的麻辣鲜香,是一道开胃下饭的快手川菜。

30 分钟 28
鹅肠
中餐

鹅肠

鹅肠脆嫩爽口,猛火爆炒锁住鲜美,搭配辣椒与花椒,香辣诱人,令人回味无穷。

30 分钟 28
爆炒牛百叶
中餐
简单

爆炒牛百叶

香辣脆爽的牛百叶,搭配大火爆炒,锁住鲜嫩,是一道下饭神器,简单快手却风味十足。

15 分钟 28
糊辣壳大虾
中餐

糊辣壳大虾

川菜经典麻辣风味,虾肉弹牙鲜甜,在干辣椒和花椒的浓烈香气中爆炒而成,麻辣过瘾。

30 分钟 13
爆炒腰花
中餐

爆炒腰花

经典鲁菜,腰花脆嫩无腥味,搭配青红椒,爆炒后酱香浓郁,下饭神器。

30 分钟 20
油爆双脆
中餐

油爆双脆

山东传统名菜,猪肚与鸡胗切花刀油爆,脆嫩爽口,汁亮味鲜,考验火候的功夫菜。

30 分钟 23
北京羊腰子
中餐

北京羊腰子

一道经典的北京清真菜肴,羊腰子经过巧妙处理去除膻味,爆炒后鲜嫩香辣,是下酒佳品。

40 分钟 17
北京葱爆羊肉
中餐

北京葱爆羊肉

嫩滑的羊肉片与焦香的大葱在烈焰中快速碰撞,酱汁紧裹,出锅镬气十足。这是一道考验火候与速度的京味经典,下饭又解馋。

30 分钟 23
芫爆散丹
中餐

芫爆散丹

这道经典北京清真菜,以牛肚与香菜爆炒而出,口感脆嫩,鲜香爽口,是下酒佐餐的绝佳选择。

30 分钟 16
酱爆鸡丁
中餐

酱爆鸡丁

酱香浓郁,鸡肉嫩滑,黄瓜清脆,是一道下饭神菜。爆炒锁住肉汁,甜面酱的焦香令人食欲大开。

30 分钟 3
龙虎斗
中餐

龙虎斗

一道经典的粤菜传奇,以鳝鱼和鸡肉的爆炒演绎龙虎相争。嫩滑与鲜香碰撞,酱汁浓郁,色泽红亮。

30 分钟 4
辣子鸡丁
中餐

辣子鸡丁

麻辣鲜香,外酥里嫩,干辣椒与花椒的香气充分渗透入鸡丁,是一道令人欲罢不能的经典川菜。

30 分钟 16
油爆双鲜
中餐

油爆双鲜

虾仁鲜嫩,鱿鱼爽脆,油爆后锅气四溢,是一道快速入味的海鲜家常菜。

30 分钟 6
爆炒腰花
中餐

爆炒腰花

经典中式爆炒菜,腰花爽脆嫩滑,酱香浓郁,搭配青红椒色彩亮丽,是一道考验刀工与火候的家常美味。

15 分钟 18
油爆双脆
中餐

油爆双脆

鲁菜经典油爆双脆,以猪肚和鸡胗为主料,切花刀后急火快炒,口感脆嫩爽口,咸鲜回甘,是佐餐佳肴。

30 分钟 21
油爆海螺
中餐

油爆海螺

油爆海螺是山东传统名菜,海螺片经急火快炒,口感鲜嫩弹牙,酱香扑鼻,色香味俱佳,是宴席上的一道亮眼佳肴。

15 分钟 20