#بطخ

共 16 个菜谱

上海酱鸭
中餐

上海酱鸭

上海酱鸭是本帮菜经典之作,色泽红亮如琥珀,酱香醇厚,鸭肉酥烂入味,甜咸适口,令人食欲大开。

90 分钟 26
临武鸭
中餐

临武鸭

湖南临武传统名菜,鸭肉鲜嫩多汁,香辣浓郁,配以干辣椒和姜蒜爆炒,每一口都充满湘式风味,令人回味无穷。

45 分钟 23
炒血鸭
中餐

炒血鸭

一道传统江西名菜,鸭肉与鸭血完美融合,香辣浓郁,口感层次丰富,令人胃口大开。

30 分钟 19
魔芋烧鸭
中餐

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭是经典的川菜,鸭肉酥烂入味,魔芋Q弹吸满汤汁,麻辣鲜香,令人回味无穷。

60 分钟 8
沙县板鸭
中餐

沙县板鸭

福建沙县传统名产,经腌制风干后蒸炒而成,色泽金黄,咸香入味,肉质紧实有嚼劲,是佐酒下饭的佳品。

40 分钟 1
锅烧鸭
中餐

锅烧鸭

外酥里嫩,色泽金黄,鸭肉酥烂脱骨,一口咬下酥脆与鲜嫩交织,令人回味无穷的传统名菜。

150 分钟 14
潮州卤鸭
中餐

潮州卤鸭

潮州卤鸭是广东潮汕地区经典卤味,皮滑肉嫩,卤香浓郁,色泽红亮,冷热皆宜,回味悠长。

150 分钟 1
四喜鸭子
中餐

四喜鸭子

四喜鸭子是传统宴席名菜,鸭肉酥烂脱骨,酱香浓郁,寓意福禄寿喜,是节日团聚的压轴佳肴。

180 分钟 6
焗鸭饭
中餐

焗鸭饭

融合烤鸭的香酥与米饭的软糯,芝士焗烤后拉丝诱人,每一口都是满足。

30 分钟 22
子萝鸭片
中餐

子萝鸭片

嫩鸭肉与酸甜菠萝、辛香子姜快炒,酸爽开胃,鸭肉嫩滑,菠萝清甜,是一道经典粤式家常菜。

30 分钟 15
临武鸭
中餐

临武鸭

湖南临武经典名菜,鸭肉香辣鲜嫩,鸭血裹汁浓郁,是下饭神器,让人欲罢不能。

60 分钟 15
麻仁香酥鸭
中餐

麻仁香酥鸭

外皮酥脆金黄,芝麻香气扑鼻,鸭肉鲜嫩多汁,层次丰富,是宴客必备的中式经典。

90 分钟 1
炒血鸭
中餐

炒血鸭

一道香辣浓郁的湖南家常菜,鸭肉嫩滑,鸭血包裹,黑亮油润,令人食欲大开。

40 分钟 16
嫩姜子鸭片
中餐

嫩姜子鸭片

嫩姜与鸭肉片的完美结合,姜的微辣与鸭肉鲜美相得益彰,是秋季滋补佳品。

25 分钟 17
沙县板鸭
中餐
简单

沙县板鸭

沙县板鸭是福建沙县的传统名产,选用肥嫩的鸭子经过腌制、晾晒、熏烤而成,皮酥肉嫩,咸香可口,是具有浓郁地方特色的佳肴。

30 分钟 15
三套鸭
中餐

三套鸭

三套鸭是淮扬菜中的功夫名菜,将家鸭、野鸭和鸽子层层去骨套制,清蒸而成。汤汁清澈,肉嫩味鲜,层次丰富,展现极致刀工与火候。

120 分钟 14