Nấm kim châm trộn dạ dày lợn tỏi
Nấm kim châm giòn, dạ dày lợn dai, hòa quyện với nước sốt tỏi chua cay. Món khai vị Trung Hoa cổ điển đậm đà hương vị.
Thịt heo trắng tỏi (Tỏi bạch nhục)
Món nguội kinh điển của Tứ Xuyên, đậm vị tỏi, dầu ớt đỏ óng ánh, thịt thái mỏng, mềm mịn không ngấy, khai vị ngày hè.
Cánh gà chiên kiểu Macau
Cánh gà chiên kiểu Macau, giòn bên ngoài, mềm bên trong, hương tỏi và gia vị đậm đà, là món ăn đường phố gây nghiện.
Giò sấy chiên (Zha Guan Chang) – Xúc xích bột chiên
Những lát chiên vàng giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong, là món ăn đường phố kinh điển của Bắc Kinh, dùng kèm nước chấm tỏi chua.
炒肝 (Gan và lòng heo xào tỏi)
Món ăn đường phố truyền thống của Bắc Kinh, gan heo mềm và lòng heo trong sốt tỏi đặc sánh, đậm đà hấp dẫn.
Bắp cải non sốt tỏi miến
Món hấp này nổi bật với hương tỏi thơm nồng, sợi miến mềm và bắp cải non ngọt thanh. Nhẹ nhàng mà đậm đà, đây là món gia đình Trung Hoa lành mạnh và kinh điển.
Rau diếp sốt dầu hào
Món ăn nhanh kiểu Quảng Đông cổ điển, rau diếp giòn tan với sốt dầu hào đậm đà và tỏi thơm, hoàn thành trong vài phút.
Cá Trê Tỏi (蒜香鲶魚)
Cá trê mềm thấm sốt tỏi thơm lừng, ăn với cơm nóng thì tuyệt. Món nhà làm khó cưỡng.
Gỏi nấm kim châm và dạ dày lợn trộn tỏi
Món gỏi thanh mát kết hợp nấm kim châm và dạ dày lợn giòn sần sật, thấm đẫm sốt tỏi thơm lừng, kích thích vị giác.
Gân Bò Hai Vị
Một món ăn, hai hương vị! Gân bò mềm giòn kết hợp với hai loại sốt: sốt dầu ớt Tứ Xuyên cay tê và sốt tỏi thơm nồng. Mỗi miếng cho bạn lựa chọn giữa vị cay tê hay hương tỏi đậm đà.
Thịt heo luộc sốt tỏi (Tỏi bơ trắng kiểu Tứ Xuyên)
Thịt heo luộc sốt tỏi là một món nguội kinh điển của ẩm thực Tứ Xuyên. Thịt ba chỉ thái lát mỏng, chan sốt tỏi đậm đà, cay tê từ ớt và tiêu Tứ Xuyên. Món ăn thanh mát, gây nghiện khó cưỡng.
Rau muống xào tỏi
Rau muống xào tỏi là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Rau muống xanh giòn được xào nhanh với tỏi phi thơm trên lửa lớn, giữ được độ tươi ngon và màu sắc hấp dẫn. Đơn giản, nhanh gọn nhưng đưa cơm.
Rau muống xào tỏi
Rau muống xanh tươi xào nhanh với tỏi phi vàng trên lửa lớn, giữ được độ giòn và màu sắc hấp dẫn. Món ăn đơn giản, thơm ngon, thanh mát, rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt.