팽이버섯 돼지위 냉채 (마늘 드레싱)
아삭한 팽이버섯과 쫄깃한 돼지위를 얼큰한 마늘 소스에 버무린 중식 냉채. 식욕을 돋우는 맛입니다.
마늘 백육 (쓰촨식)
쓰촨 요리의 대표적인 냉채로, 마늘 향이 풍부하고 붉은 고추 기름이 고소하며, 얇은 고기 조각이 매끄럽고 느끼하지 않아 여름에 입맛을 돋우기에 좋다.
마카오 프라이드 치킨 윙
마카오식 닭날개 튀김, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 마늘과 향신료의 풍미가 중독성 있는 길거리 음식입니다.
짜관창 (Zha Guan Chang) – 튀긴 녹말 소시지
바삭한 겉과 쫀득한 속이 조화로운 황금빛 튀김 요리, 베이징 길거리 음식으로 마늘 식초 소스와 함께 즐깁니다.
炒肝 (차오간/돼지 간과 창자 요리)
베이징 전통 길거리 음식으로, 부드러운 돼지 간과 창자에 걸쭉한 마늘 소스를 버무린 풍미로운 요리입니다.
마늘 당면 베이비배추
이 찜 요리는 마늘의 진한 향, 부드러운 당면, 연한 베이비배추가 조화를 이룹니다. 담백하면서도 풍미가 있어 건강한 중국 가정식의 대표입니다.
굴소스 양상추
간단하고 빠른 광둥식 요리, 아삭한 양상추에 감칠맛 나는 굴소스와 마늘 향이 어우러져 몇 분 만에 완성됩니다.
마늘 메기 (蒜香鲶魚)
마늘 향이 가득한 메기 요리, 밥과 환상의 궁합. 중독성 있는 집밥 레시피.
에노키 버섯과 돼지 내장 마늘 무침
에노키 버섯과 돼지 내장을 마늘 소스로 무친 중식 냉채로, 아삭한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.
두 가지 맛 소힘줄
한 접시에 두 가지 맛! 부드럽고 쫄깃한 소힘줄을 매운 홍유 소스와 마늘 소스 두 가지와 함께 제공합니다. 모든 입맛에 맞는 선택을 할 수 있습니다.
쑤안니바이러우 (마늘 백고기)
쑤안니바이러우(蒜泥白肉)는 사천 요리의 대표적인 냉채입니다. 돼지삼겹살을 얇게 썰어 마늘 페이스트와 고추기름 베이스의 소스를 얹은 요리로, 얼얼하면서도 중독성 있는 맛이 일품입니다.
마늘 공심채 볶음
마늘 공심채 볶음은 중국 가정식의 대표 요리입니다. 아삭한 공심채를 다진 마늘과 함께 강불에 재빨리 볶아 싱싱한 초록빛과 아삭한 식감을 살렸습니다. 간단하고 빠르지만 깊은 맛이 일품입니다.
마늘 공심채 볶음
아삭한 공심채를 강불에 재빨리 볶아 마늘향을 듬뿍 입힌 요리입니다. 간단하지만 감칠맛이 살아있는 중식 반찬으로 누구나 좋아합니다.