ฟักเขียวสอดไส้ตุ๋น (冬瓜盅)
ฟักเขียวทั้งลูกคว้านไส้ ใส่ไส้หรอยแล้วนึ่ง น้ำซุปใสหอมหวาน เนื้อฟักนุ่มละมุน เป็นเมนูขึ้นชื่อของกวางตุ้งที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยง
ปลากะพงแดงนึ่งโปะขิงและต้นหอมราดน้ำมันร้อน
ปลากะพงแดงนึ่งสุกกำลังดี โปะด้วยขิงและต้นหอมซอย ราดด้วยน้ำมันร้อนจัดจนหอมกรุ่น ๆ อาหารกวางตุ้งคลาสสิกที่ชูรสปลาสด
ปลายัดไส้ซอสขาว (白汁瓤魚)
เนื้อปลานุ่มไส้รสชาติกลมกล่อม ราดด้วยซอสขาวเข้มข้น อาหารกวางตุ้งคลาสสิกที่ให้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน
ก๋วยหรู (Chaozhou Guo Rou)
ขนมขึ้นชื่อของแต้จิ๋ว: หนังเต้าหู้กรอบห่อไส้หมูรสชาติดีกับแห้วหวานกรุบกรอบ ทุกคำเต็มไปด้วยความอร่อย
หมูเปรี้ยวหวานกูโล่ว
หมูทอดกรอบคลุกซอสเปรี้ยวหวาน กับสับปะรด จานเด็ดแห่งอาหารกวางตุ้งที่ช่วยเรียกน้ำย่อย
หูฉลามทะเลผัดกับเนื้อปูสด
อาหารกวางตุ้งระดับหรูที่ผสมผสานหูฉลามนุ่มละมุนและเนื้อปูหวาน เคี่ยวช้าๆ ในน้ำซุปเข้มข้น เนียนละมุนและประณีต
หมูหมี้งลู (ลูกหมูย่างกรอบ)
อาหารกวางตุ้งที่น่าประทับใจ: หนังสีแดงมันวาว กรอบเหมือนแก้ว เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่อาจลืมรส
双菇炖南蛇
สตูแบบกวางตุ้งที่บำรุงร่างกายด้วยเนื้องูนุ่มและเห็ดสองชนิดในน้ำซุปเข้มข้น เหมาะสำหรับอุ่นร่างกายในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
จินยินไช ตงกู มูหยู เปา จูเจิ้ง (ซุปขาหมูกับผักกาดขาวแห้ง เห็ดหอม และปลาหมึกแห้ง)
ซุปตำรับกวางตุ้งที่เคี่ยวจนเข้มข้น ใส่ผักกาดขาวแห้งและสด เห็ดหอม ปลาหมึกแห้ง และขาหมู หอมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ล็อบสเตอร์สามสี
ล็อบสเตอร์เนื้อนุ่มเด้ง กับพริกหยวกสามสี สีสันสวยงาม รสชาติอร่อย เป็นเมนูงานเลี้ยงชั้นเยี่ยม
เป็ดผัดสับปะรดขิงอ่อน
เนื้อเป็ดนุ่มผัดกับสับปะรดหวานและขิงอ่อนหอม ได้รสเปรี้ยวหวานสดชื่น เป็นอาหารจีนกวางตุ้งยอดนิยมในบ้าน
งูผัดห้าสี
เนื้องูนุ่มผัดกับผักห้าสีอย่างสวยงาม เป็นอาหารกวางตุ้งที่ทั้งอร่อยและน่าทาน
清蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วเป็นอาหารกวางตุ้งคลาสสิกที่มีชื่อเสียงในเรื่องความนุ่มละมุนและรสชาติดั้งเดิม เนื้อปลาขาวราวหิมะ ราดด้วยต้นหอมและขิงซอย ราดด้วยน้ำมันร้อนและซีอิ๊วสำหรับปลานึ่ง รสชาติเรียบง่ายแต่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวและงานเลี้ยง
ผักกาดขาวเบบี้ในซุปชั้นเลิศ
น้ำซุปสีทองเคลือบผักกาดขาวอ่อนหวาน เข้ากันกับรสเค็มของไข่เยี่ยวม้าและแฮม แต่ละคำคือความอร่อย ง่ายแต่ประทับใจ