สามรสในหม้อดิน (ซา กัว ซาน เว่ย)
เมนูนี้ใช้ไก่ หมูสามชั้น และเห็ดหอมตุ๋นรวมกันในหม้อดินอย่างช้าๆ ส่วนผสมทั้งสามให้รสชาติที่กลมกล่อม มีน้ำซุปเข้มข้น เนื้อนุ่ม อุ่นกายในหน้าหนาว
ลูกชิ้นเต้าหู้ทอด
กรอบนอกนุ่มใน ลูกชิ้นเต้าหู้ทอดสีทองน่ารับประทาน รสชาติความอร่อยของเต้าหู้ผสานกับความหวานของผักอย่างลงตัว ทุกคำเต็มไปด้วยความสุข อาหารทำง่ายสไตล์บ้าน ๆ ที่จะติดใจ
ไก่สามถ้วย (ซานเป่ยจี)
อาหารไต้หวันชื่อดัง ไก่สามถ้วย ไก่ตุ๋นกับซอสถั่วเหลือง เหล้าข้าว และน้ำมันงา มีกลิ่นหอมของใบโหระพาไทย เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
ต้าผานจี (ไก่จานใหญ่ซินเจียง)
ต้าผานจีเป็นอาหารขึ้นชื่อของซินเจียงที่รวมรสชาติจัดจ้าน ไก่นุ่ม มันฝรั่งละมุน และพริกหยวกกรุบกรอบ ตุ๋นในซอสเข้มข้นเผ็ดร้อน เป็นอาหารจานใหญ่ที่เหมาะกับการแบ่งปันกันในครอบครัว
ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน
กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานที่กลมกล่อมอย่างลงตัว เมนูจีนทำเองคลาสสิกนี้เต็มไปด้วยรสชาติและรับประกันความพึงพอใจ
ผัดผักรวมมิตรตามฤดูกาล
ผัดผักรวมมิตรตามฤดูกาลเป็นอาหารทำเองที่สดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผักสดตามฤดูกาลถูกลวกและผัดอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติและความกรุบกรอบ เรียบง่ายแต่อร่อย ถูกใจทุกวัย
ผักกาดแก้วผัดซอสหอยนางรม
อาหารจานจีนกวางตุ้งแบบง่ายๆ ทำที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว ผักกาดแก้วลวกแล้วราดด้วยซอสหอยนางรมที่เข้มข้น ให้รสชาติอูมามิหวานเล็กน้อย กรุบกรอบและนุ่ม พร้อมเสิร์ฟใน 5 นาที เป็นเมนูสดชื่นสำหรับมื้ออาหารฤดูร้อน
干锅花菜 (กานกัวฮวาไช่) / ดรายพ็อทดอกกะหล่ำ
เมนูเสฉวนรสเผ็ดที่ผสมผสานดอกกะหล่ำกรุบกรอบกับหมูสามชั้น พริกแห้ง และพริกไทยเสฉวน หอมกลิ่นควันจากกระทะ เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
ผักกาดหอมราดซอสหอยนางรม
เมนูประจำบ้านง่ายๆ แต่อร่อย ผักกาดหอมกรุบกรอบราดด้วยซอสหอยนางรมรสเค็มหวาน สดชื่น และทำได้รวดเร็ว เหมาะเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะอาหาร
กะหล่ำปลีอ่อนในน้ำซุปชั้นเลิศ
จานเบา ๆ อร่อยจากกะหล่ำปลีอ่อนต้มในน้ำซุปเข้มข้นกับไข่เยี่ยวม้าและแฮม ซุปทำเองง่าย ๆ จานนี้เบาแต่อิ่มท้อง เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักเบา ๆ
ผักบุ้งไฟแดงกระเทียม
ผักบุ้งกรอบสีเขียวสด ผัดกับกระเทียมเจียวด้วยไฟแรงสูง คงความกรุบกรอบและสีสวย หอมอร่อย สะอาดปาก เป็นผัดผักง่าย ๆ ที่ใครก็ทำได้
ตี้ซานเซียน (ผักสามอย่างสดใหม่)
ตี้ซานเซียนเป็นอาหารบ้านๆ คลาสสิกจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ใช้มันฝรั่ง มะเขือยาว และพริกหยวก หลังจากทอดกรอบแล้วนำไปผัดกับซอสหวานมัน เคี่ยวจนซอสเคลือบเงา นุ่ม หอม อร่อย เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อนๆ
มดปีนต้นไม้ (แอนท์ส ไคลม์บิง อะทรี)
อาหารเสฉวนคลาสสิกที่ทำจากวุ้นเส้นผัดกับหมูสับ ชิ้นหมูเล็กๆที่ติดอยู่บนวุ้นเส้นเหมือนมดกำลังปีนต้นไม้ นุ่ม อร่อย เผ็ดเล็กน้อย เป็นอาหารบ้านๆที่เรียบง่ายและถูกใจ
มดปีนต้นไม้
มดปีนต้นไม้เป็นอาหารเสฉวนคลาสสิกที่เส้นแก้วซึมซับรสชาติของหมูสับและเต้าเจี้ยวเผ็ด ทำให้ได้เมนูที่เนียนนุ่มและอิ่มท้อง เหมาะกับข้าวสวย
หยูเซียงโรว์ซือ (หมูเส้นกลิ่นปลา)
อาหารเสฉวนคลาสสิก ที่มีหมูเส้นนุ่มๆ ในซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย กับผักกรุบกรอบ รสชาติ 'กลิ่นปลา' อันเป็นเอกลักษณ์มาจากพริกดอง ขิง กระเทียม และความสมดุลของน้ำตาลกับน้ำส้มสายชู เป็นอาหารที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
หงซ่าวโร่ว (หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว)
หงซ่าวโร่ว เป็นอาหารจีนคลาสสิกที่ใช้หมูสามชั้นตุ๋นกับน้ำตาลคาราเมลและซีอิ๊วจนเปื่อยเนียน เนื้อหมูมีสีแดงเข้มและเคลือบด้วยซอสข้นหวานเค็มที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย เป็นเมนูที่ให้ความอบอุ่นใจ
หมูสามชั้นตุ๋นแดงคลาสสิก (หงเซาโร่ว)
หมูสามชั้นตุ๋นแดงสีสวย เนื้อนุ่มละลายในปาก เป็นหัวใจของอาหารจีนบ้านๆ เคี่ยวจนซอสเคลือบทุกชิ้น ให้รสหวานเค็มกลมกล่อม เข้ากับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างลงตัว