Dan Hong Gao (Panqueca de Ovo de Sichuan)
Um lanche de rua popular de Chengdu, Sichuan. Crocante por fora, macio por dentro, com sabor rico de ovo. Pode ser recheado doce ou salgado.
San Da Pao (Três Golpes)
Um petisco tradicional de Sichuan: bolinhas de arroz glutinoso cobertas com farinha de soja torrada e regadas com calda de açúcar mascavo. Macias, mastigáveis e divertidas.
Pescoços de pato cozidos picantes
Picante e entorpecente, pescoços de pato cozidos com textura firme, um lanche viciante para maratonas de séries.
Pastel de Mengfeng
Pastel tradicional de Shanxi, em camadas crocantes, doce e coberto com sésamo, uma iguaria.
Gelatina Fria do Norte de Sichuan (Nanchong)
Gelatina fria de Nanchong, um petisco picante e refrescante da culinária de Sichuan, com textura macia e elástica, perfeito para o verão.
Long Chao Shou (Wonton de Sichuan)
Long Chao Shou é um lanche centenário de Chengdu, com massa fina e recheio macio, imerso em um caldo picante de óleo de pimenta, proporcionando uma autêntica experiência de Sichuan.
钵钵鸡
Picante e entorpecente, frango macio e legumes crocantes mergulhados em óleo de pimenta, em espetos, irresistíveis.
卤汁凉粉
Um prato frio de verão típico de Shaanxi, gelatina macia em molho picante azedo, refrescante e que abre o apetite, ideal para dias quentes.
Sachima de Pequim
Uma sobremesa tradicional de Pequim, crocante e doce, derrete na boca, um lanche festivo obrigatório que traz doces memórias de infância.
Espetinhos de Espinho Caramelizados de Pequim
Um lanche chinês tradicional: bagas de espinho em espeto cobertas com uma crosta crocante de caramelo, agridoce, crocante por fora e macio por dentro.
萨其马
Uma sobremesa clássica chinesa, tiras de massa frita crocantes cobertas com xarope de malte doce, leves e arejadas, trazendo memórias dos sabores tradicionais do Ano Novo.
Bing Tang Hu Lu (Espetinhos de Espinho Confitados)
Um clássico lanche de rua do norte da China, bagas de espinho revestidas por uma crocante camada de açúcar. Doce, ácido e viciante.
Carne seca ao estilo Macau
Carne seca ao estilo Macau, saborosa e ligeiramente doce, mastigável e perfeita como lanche.