#collation de Pékin

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베이징 대추 페이스트리
중국 요리

베이징 대추 페이스트리

바삭한 겉피와 달콤한 대추 속이 어우러진 전통 베이징 간식, 대추의 풍부한 향이 일품입니다.

90 min 28
베이징 산사자 케이크
중국 요리
쉬움

베이징 산사자 케이크

신선한 산사자로 만든 베이징 전통 간식, 새콤달콤하고 부드러우며 식욕을 돋우는 과일 향이 가득합니다.

40 min 52
베이징 뤼다군 (당나귀 구르기)
중국 요리
쉬움

베이징 뤼다군 (당나귀 구르기)

베이징 전통 간식으로, 부드럽고 달콤한 찹쌀떡에 콩가루를 묻힌 것이다. 당나귀가 먼지 구르는 모습을 닮아 이름 붙여졌다.

40 min 28
베이징 파이
중국 요리

베이징 파이

바삭한 황금 껍질과 육즙이 풍부한 속, 베이징의 전통 간식입니다. 한입 베어 물면 풍미가 가득합니다.

50 min 28
베이징 멘딩 러우빙 (문 못 고기 파이)
중국 요리

베이징 멘딩 러우빙 (문 못 고기 파이)

문 못 모양의 베이징 전통 간식으로, 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 소가 일품이다. 한입 베어물면 고기 향이 가득 퍼진다.

45 min 24
베이징 자오취안
중국 요리

베이징 자오취안

베이징의 대표적인 길거리 간식으로, 바삭한 겉과 부드러운 속, 고소한 향이 일품입니다. 두유와 함께 먹으면 전통적인 아침 식사가 됩니다.

35 min 30
복령가병 (Poria 케이크)
중국 요리

복령가병 (Poria 케이크)

복령가병은 베이징의 전통 영양 간식으로, 부드러운 외피와 달콤한 견과류 속이 특징이며, 복령의 허브 향과 고소한 견과류의 식감이 조화를 이룹니다. 소화에 좋고 모든 연령대에 적합합니다.

50 min 23
탕후샤오 (달콤한 참깨 빵)
중국 요리

탕후샤오 (달콤한 참깨 빵)

탕후샤오는 베이징의 전통 간식입니다. 겉은 바삭하고 속은 달콤하며 고소하며, 흑설탕과 참깨 페이스트의 클래식한 조화가 잊히지 않습니다.

90 min 26