중국 요리
라오베이징 바비큐 (老北京烤肉)
전통 베이징 스타일 바비큐. 부드러운 양고기에 커민과 칠리 향이 어우러지고 파와 고수가 상큼함을 더한다.
30 min
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중국 요리
쉬움
양꼬치 (신장 스타일)
커민과 향신료에 재운 부드러운 양고기를 완벽하게 구워낸 중국 신장 지방의 인기 길거리 음식입니다.
30 min
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중국 요리
베이징 치즈 카오로우 (北京炙子烤肉)
베이징 전통 고기구이, 양고기를 철판에 대파·고수와 함께 센 불에 빠르게 구워 향긋하고 육즙이 풍부합니다.
30 min
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중국 요리
베이징식 소고기 구이
부드러운 소고기를 특제 양념에 재워 철판에 지글지글 구워 참깨 소스와 함께 낸 정통 베이징 풍미.
30 min
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중국 요리
쉬움
지즈 카오 로우 (베이징 그릴 양고기)
베이징의 전통 요리로, 얇게 썬 양고기를 뜨거운 철판에서 빠르게 구워내어 훈제 향이 풍부하며, 전병과 함께 먹는 것이 일반적입니다.
30 min
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중국 요리
새끼 돼지 구이
바삭한 껍질과 부드러운 고기, 이 광둥 요리의 고전은 축제와 풍요를 상징하며, 한 입 베어 물면 고소한 바삭함이 퍼집니다.
90 min
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중국 요리
쯔즈 구이 (철판 양고기 구이)
베이징 전통 요리로, 철판에 양파와 파, 고수를 넣고 양고기를 구워냅니다. 지글지글 익으며 향긋하고 부드러운 맛이 일품이며 겨울철 별미입니다.
30 min
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중국 요리
올드 베이징 바비큐 (라오 베이징 카오 로우)
올드 베이징 바비큐는 얇게 썬 소고기를 뜨거운 철판에 파, 고수, 커민과 함께 볶아내는 전통 중국 요리입니다. 고소한 향과 풍미가 일품이며 겨울철 별미입니다.
30 min
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