Старопекинское барбекю (Lao Beijing Kao Rou)
Нежная баранина, обжаренная с тмином и чили, дымная и ароматная – уличная классика Пекина.
Шашлык из баранины по-синьцзянски
Кусочки баранины, маринованные с тмином и специями, приготовленные на гриле. Популярная уличная еда из китайского региона Синьцзян.
Пекинское жареное мясо на железной решётке (Beijing Zhizi Kaorou)
Традиционное пекинское блюдо, баранина быстро обжаривается на горячей железной плите с зелёным луком и кинзой, ароматное и сочное.
Говядина по-пекински на гриле
Нежные ломтики говядины, замаринованные в пикантном соусе, обжаренные на гриле до шипения, подаются с кунжутным соусом для аутентичного пекинского опыта.
Чжицзы као жоу (Пекинский жареный на решетке)
Классическое пекинское блюдо: тонкие ломтики баранины обжариваются на раскаленной железной плите, с дымком и ароматом, часто подаются с лепешкой.
Жареный молочный поросёнок
Хрустящая кожица и нежное мясо, это классическое кантонское блюдо символизирует праздник и изобилие. Каждый кусочек — взрыв вкуса.
Жаркое из баранины на сковороде (Чжицзы)
Традиционное блюдо Пекина: баранина, жареная на железной плите с зелёным луком и кинзой. Шипящее, ароматное и нежное, идеально для зимы.
Старомодный пекинский барбекю (Лао Бэйцзин Као Жоу)
Старомодный пекинский барбекю — это традиционное китайское блюдо, где говядину обжаривают на горячей сковороде с зелёным луком, кинзой и тмином. Ароматное и вкусное, идеально для зимы.