중국 요리
타이구빙 (산시 전통 과자)
타이구빙은 산시성의 전통 과자로, 바삭하면서도 딱딱하지 않고 달지만 느끼하지 않으며 입에서 녹고 시간이 지나도 부드럽게 유지되어 차와 잘 어울립니다.
45 min
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중국 요리
테오추 호박떡
바삭하고 쫄깃한 테오추 호박떡은 호박의 달콤함과 참깨 고소함이 조화를 이룬 전통 간식입니다. 예쁜 무늬가 매력적이에요.
45 min
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중국 요리
쉬움
潮州蜜饯
潮州蜜饯(차오저우 미젠)은 광동성 조산 지역의 전통 설탕 절임으로, 새콤달콤하며 과일 향이 진하고 차와 함께 즐기기 좋은 간식입니다.
120 min
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중국 요리
차오저우 쌀찐빵
차오저우 전통 쌀찐빵, 부드럽고 달콤하며 윗부분이 꽃처럼 갈라져 번영을 상징합니다.
35 min
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중국 요리
반사토란 (설탕 코팅 토란)
차오샨 지방의 대표 디저트로, 바삭하게 튀긴 토란에 하얀 설탕 결정이 고루 입혀져 달콤하고 고소하다.
40 min
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중국 요리
슈추궈 (쑥 떡)
차오산 지역의 전통 청명절 간식. 쑥즙을 넣은 찹쌀 피로 단팥소를 감싼 쫀득하고 향긋한 봄의 맛.
60 min
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중국 요리
홍타오궈 (붉은 복숭아 모양 찹쌀떡)
중국 차오샨 지역의 전통 찹쌀떡으로 복숭아 모양이 장수를 상징합니다. 쫄깃한 찹쌀 피에 고소한 땅콩과 참깨 소를 넣고 구워 바삭하면서도 부드러운 맛이 일품입니다.
60 min
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중국 요리
自来红/自来白
자이라이홍/자이라이바이는 베이징 전통 월병입니다. 바삭한 껍질과 달콤한 소가 특징이며, 재회와 길상을 상징합니다. 한입 베어 물면 고향의 맛이 느껴집니다.
90 min
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중국 요리
아이워워
아이워워는 베이징 전통 궁중 간식으로, 새하얗고 부드러우며 달콤한 소가 입에서 녹는다. 거부할 수 없는 맛이다.
45 min
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중국 요리
桂发祥大麻花
구이파샹 마화는 톈진의 유명한 간식으로, 황금빛 바삭함과 달콤한 맛이 일품입니다. 전통적인 방식으로 만들어 식후 간식으로 인기가 높습니다.
85 min
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