椒塩鍋盔（ジャオイエングオクイ）
外はカリッと中はふんわり、花椒と塩の香りが広がる中国の伝統的な焼き餅。黄金色に焼き上がり、層になった食感がたまらない。
蒸蒸糕（むしむしこう）
蒸蒸糕は伝統的な中国の蒸しケーキで、ふんわり甘く、上昇と繁栄を象徴します。簡単に作れて、デザートやおやつに最適です。
潮州風 シュガーコートスイートポテト
潮州伝統のデザート。外はカリッと、中はほくほくのスイートポテトに、雪のような砂糖の霜が絡んだ甘いお菓子。
北京ナツメパイ
サクサクの皮に甘いナツメ餡が詰まった、伝統的な北京の点心。ナツメの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
北京牛舌餅
サクサクの層と塩胡椒の風味が効いた餡が特徴、牛の舌の形をした北京の伝統菓子。ほろほろとくずれる食感。
北京 ロータクン (ろばの転がり)
北京の伝統的な軽食で、柔らかく甘い餅にきな粉をまぶしたもの。ろばが砂埃に転がる姿に似ていることから命名。
北京ごまペースト焼き餅
外はカリッと中はしっとり、ごまペーストの風味豊かな北京風焼き餅。朝食にぴったりの伝統的小吃。
北京焦圈
北京の伝統的なストリートスナック。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、香ばしい香りが特徴です。豆乳と一緒にいただくのが伝統的な朝食です。
ハニーツイスト（はちみつ麻花）
ハニーツイストは外はカリッと中はふんわり、キラキラとした砂糖シロップでコーティングされた中華菓子。一口食べれば甘く香ばしい味わいが広がる。
マカオくるみペストリー
ポルトガルと中国の製菓技術を融合したマカオの伝統的な菓子。サクサクの層に包まれた甘いくるみ餡が香ばしい。
マカオ風アーモンドクッキー
マカオの定番お土産、ホロホロと甘く口どけが良く、アーモンドの風味豊かな、忘れられないポルトガル風クッキー。
面窝窝
ナツメ入りの甘くてふわふわの蒸しパン。トウモロコシ粉の香ばしさと自然な甘さが楽しめるヘルシーな中華点心。
高炉焼餅（ガオルーシャオビン）
外はカリッと、中はふんわり。伝統的な高炉で焼き上げたゴマ焼餅は、サクサクの層と豊かなゴマの香りが広がる、街角の絶品フード。
双麻火烧（シュアンマーフーシャオ）
河南省開封の伝統的な軽食。両面にごまがたっぷりついた外はカリッと中はふんわり、層になった食感が楽しめます。ごまの香りと小麦の味わいが絶妙。
蟹殻黄（シェー・クー・ホワン）
サクサクの黄金色の皮と滑らかな小豆餡。カニの甲羅のような見た目が特徴の江南地方伝統の茶菓子です。
カレーパフ
サクサクの黄金色の生地にスパイシーなカレー風味の具を包んだ、中国風の点心。お茶うけにぴったり。