हुआक्सी बीफ राइस नूडल सूप
गुइझोउ का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड जिसमें गाढ़ा बीफ शोरबा, नरम मांस, चिकने चावल नूडल्स और खट्टी गोभी होती है, जो खट्टे और मसालेदार स्वाद का संतुलन प्रदान करता है।
टियोच्यू शैली में तले हुए चावल के नूडल्स (चाओ गुओतिआओ)
टियोच्यू समुदाय का एक प्रतिष्ठित स्ट्रीट फूड, जिसमें नरम चावल के नूडल्स को कोमल बीफ और कुरकुरी चाइनीज ब्रोकली के साथ स्वादिष्ट सोया सॉस में तला जाता है।
क़िनज़ेन मी पी (चावल नूडल्स)
शानक्सी का एक प्रसिद्ध स्नैक, क़िनज़ेन चावल नूडल्स चिकने, लोचदार और सुगंधित होते हैं, जो खट्टे और मसालेदार ड्रेसिंग के साथ परोसे जाते हैं, भूख बढ़ाते हैं।
हानझोंग हॉट राइस नूडल्स
शानक्सी के हानझोंग का प्रसिद्ध व्यंजन, उबले हुए चावल के नूडल्स नरम और चिकने होते हैं, गर्म शोरबा और मिर्च के तेल के साथ परोसे जाते हैं, खट्टा-मसालेदार स्वाद।
चाओझोउ शैली का ब्रेज़्ड चावल नूडल (गुओ झी)
चावल के नूडल्स समृद्ध और सुगंधित ब्रेज़िंग शोरबा में, उबले अंडे और टोफू के साथ — चाओशान का क्लासिक स्ट्रीट फूड जो मन को सुकून देता है।
टेओच्यू पोर्क ऑफल राइस नूडल सूप (चाओझोउ झूज़ा गुओतिआओ)
एक क्लासिक टेओच्यू चावल नूडल सूप जिसमें समृद्ध शोरबा, कोमल सूअर के अंग और रेशमी नूडल्स होते हैं, जो कुरकुरे लहसुन और अजवाइन से सजाए जाते हैं, स्वाद से भरपूर।
चाओझोउ बीफ ऑफल राइस नूडल सूप
चाओशान का एक क्लासिक स्ट्रीट स्नैक: समृद्ध शोरबा में कोमल बीफ ऑफल और रेशमी चावल के नूडल्स, लहसुन की डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है। आरामदायक और पेट भरने वाला।
टीओच्यू फिश बॉल राइस नूडल सूप (को वे तिओ)
हल्का और ताज़ा टीओच्यू फिश बॉल नूडल सूप, जिसमें स्प्रिंगी फिश बॉल, मुलायम चावल के नूडल्स और स्वादिष्ट शोरबा होता है, यह चाओशान लोगों का दैनिक आरामदायक व्यंजन है।
चाओझोउ बीफ बॉल्स के साथ चावल नूडल्स
चाओशान क्षेत्र का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड: सूपी नूडल्स के साथ स्प्रिंगी बीफ बॉल्स, अजवाइन और लहसुन के तेल से सजा हुआ।
चाओझोउ बीफ़ राइस नूडल्स
चाओझोउ शैली का क्लासिक बीफ़ नूडल सूप, साफ़ शोरबा, कोमल बीफ़, चबाने वाले चावल नूडल्स, ऊपर से अजवाइन और कुरकुरे लहसुन से सजाया गया।
चाओ झोउ ग्वोटियाओ मियाँ
चाओशान क्षेत्र का प्रसिद्ध व्यंजन, जिसमें चावल और गेहूँ के नूडल्स को समृद्ध शोरबा, सूअर के मांस, फिश बॉल और झींगे के साथ पकाया जाता है।
चाओज़ौ ब्रेज़्ड राइस नूडल्स
चाओज़ौ ब्रेज़्ड राइस नूडल्स एक लोकप्रिय चाओशान स्ट्रीट फूड है, जिसमें रेशमी चावल नूडल्स समृद्ध मसालेदार शोरबा में पकाए जाते हैं, ऊपर से ब्रेज़्ड पोर्क बेली और अंडे डाले जाते हैं।
हुटांग राइस नूडल्स (गाढ़ा सूप नूडल्स)
वुहान, हुबेई का एक प्रसिद्ध नाश्ता: मोटे ग्रेवी में रेशमी चावल के नूडल्स, जिसमें झींगा और अचार वाली सब्जियाँ डाली जाती हैं। गर्म और संतोषजनक।
स्टिर-फ्राइड बीफ चाऊ फन (गों चाऊ न्गो हो)
एक क्लासिक कैंटोनीज़ व्यंजन जिसमें रेशमी चावल के नूडल्स, कोमल बीफ और कुरकुरे बीन स्प्राउट्स को परफेक्ट तरीके से भूना जाता है।
गुओक़ियाओ मीशियां (पुल पार करने वाले चावल नूडल्स)
सुनहरी चिकन वसा की परत से ढका हुआ गर्म चिकन शोरबा, कच्चे मांस के टुकड़ों और सब्जियों को मेज पर तुरंत पकाता है। चावल के नूडल्स चिकने होते हैं, शोरबा स्वादिष्ट होता है, और यह युन्नान की पाक परंपरा का स्वाद देता है।