मेंगफेंग पेस्ट्री
शानक्सी की पारंपरिक मीठी पेस्ट्री, परतदार और कुरकुरी, तिल के बीजों से सजी, स्वाद में लाजवाब।
तांग हुओ शाओ (मीठी तिल की रोटी)
तांग हुओ शाओ बीजिंग का पारंपरिक नाश्ता है। बाहर से कुरकुरा, अंदर से मीठा और सुगंधित, गुड़ और तिल के पेस्ट का क्लासिक मेल।
मकाउ अंडा रोल
सुनहरे, कुरकुरे अंडा रोल जिसमें अंडे की समृद्ध सुगंध, मकाउ की पारंपरिक हस्तनिर्मित स्मारिका। हर निवाला खुशी से भरा; घर पर बनाना आसान।
मकाऊ नारियल क्रिस्प्स
खस्ता बाहरी परत और मीठा नारियल भरावन, नारियल की खुशबू से भरपूर। चाय के साथ परोसे जाने वाला मकाऊ का क्लासिक नाश्ता।
मकाओ अखरोट पेस्ट्री
मकाओ की एक क्लासिक पेस्ट्री जो पुर्तगाली और चीनी बेकिंग तकनीकों को मिलाती है। कुरकुरी परतों में मीठा अखरोट भरा होता है, हर निवाले में भरपूर अखरोट का स्वाद।
मकाऊ पुर्तगाली शैली का अंडा टार्ट
मकाऊ का एक प्रसिद्ध मिठाई, जिसमें कुरकुरी परतें और मलाईदार अंडा भराव होता है, ऊपर से कारमेलाइज़्ड धब्बे – मीठा और स्वादिष्ट।
मकाऊ पुर्तगाली एग टार्ट
मकाऊ का प्रसिद्ध एग टार्ट, जिसमें परतदार कुरकुरी पेस्ट्री और मुलायम मीठा अंडा कस्टर्ड होता है, ऊपर कारमेलाइज्ड दागों से सजा हुआ; हर निवाला कुरकुरेपन और मलाईदारपन का संगम है।
रेड वाइन किशमिश केक
रेड वाइन और किशमिश का शानदार मेल, यह नम और नरम केक हर निवाले में शराब की सुंगध देता है – एक उत्तम दोपहर की मिठाई।
बादाम कुकीज़
मकाऊ की ये पारंपरिक बादाम कुकीज़ खस्ता, मक्खनदार और सुगंधित होती हैं। एक कौर में मुँह में घुल जाती हैं।
पोर्टुगीज़ एग टार्ट (पेस्टिस डी नाटा)
बाहर से कुरकुरी और परतदार, अंदर से मलाईदार और मीठी यह मिठाई पुर्तगाल से आई है और एशिया में चाय के साथ बेहद लोकप्रिय है।
मूनकेक
मूनकेक मिड-ऑटम फेस्टिवल का पारंपरिक मिठाई है, पतली त्वचा और भरपूर भराई के साथ। इसे घर पर बनाना त्योहार की खुशी को दोगुना करता है; सुनहरी परत, घना कमल के बीज का पेस्ट और नमकीन अंडे की जर्दी एक अविस्मरणीय स्वाद बनाती है।