Pâtisserie de Mengfeng
Pâtisserie traditionnelle du Shanxi, feuilletée et sucrée, enrobée de graines de sésame, un délice.
Tang Huoshao (Petit pain sucré au sésame)
Le Tang Huoshao est une collation traditionnelle de Pékin. Croustillant dehors, sucré et parfumé dedans, l'association classique du sucre brun et de la pâte de sésame est inoubliable.
Rouleaux aux Œufs de Macao
Rouleaux aux œufs dorés et croustillants, riches en arôme d'œuf, un souvenir artisanal traditionnel de Macao. Chaque bouchée est un bonheur; faciles à réaliser à la maison.
Biscuits croquants à la noix de coco de Macao
Pâte croustillante garnie d'une farce sucrée à la noix de coco, exhalant un parfum de coco. Un classique du goûter de Macao, idéal avec du thé.
Sablé aux noix de Macao
Un classique de Macao mêlant techniques portugaises et chinoises. Une pâte sablée croustillante et feuilletée renferme une garniture sucrée aux noix, pour un goût riche en noisette.
Tarte aux œufs portugaise de Macao
Un dessert classique de Macao avec une pâte feuilletée croustillante et une crème aux œufs onctueuse, parsemée de taches caramélisées – douce et gourmande.
Tarte aux œufs portugaise de Macao
La célèbre tarte aux œufs de Macao avec sa pâte feuilletée croustillante et sa garniture onctueuse, surmontée de taches caramélisées; un mariage parfait entre croquant et fondant.
Gâteau au Vin Rouge et aux Raisins Secs
Le mariage parfait du vin rouge et des raisins secs, ce gâteau moelleux et tendre exhale un arôme enivrant à chaque bouchée, idéal pour un goûter élégant.
Biscuits aux Amandes de Macao
Ces biscuits aux amandes typiques de Macao sont friables, beurrés et parfumés. Chaque bouchée fond en bouche avec une douceur délicate.
Pastéis de nata (tartes aux œufs portugaises)
Pâte feuilletée croustillante et crémeuse garnie d'une crème onctueuse caramélisée en surface. Un dessert portugais emblématique, parfait pour le goûter.
Gâteau de lune
Les gâteaux de lune sont une pâtisserie traditionnelle incontournable de la Fête de la Mi-Automne, avec une croûte fine et une garniture généreuse. Les préparer soi-même ajoute une touche de chaleur à la fête ; la croûte dorée, la pâte de graines de lotus et le jaune d'œuf salé créent un goût inoubliable.