Tiras de cerdo con pimientos verdes
Un clásico de la cocina casera, con pimientos crujientes y tiras de cerdo tiernas en una salsa sabrosa. Rápido y delicioso.
Calamares blanqueados con jengibre y cebolleta
Un clásico de la cocina cantonesa, los calamares se escaldan rápidamente para conservar su dulzor natural, servidos con una salsa de soja aromática con jengibre y cebolleta, tiernos y refrescantes.
Camarones de Jade con Brotes de Bambú
Un plato clásico chino con camarones jugosos y brotes de bambú crujientes, presentado en blanco de forma elegante.
Mao Cai (Estofado Picante de Sichuan)
Originaria de las calles de Chengdu, esta versión mejorada del malatang presenta un caldo burbujeante de aceite de chile, aromático y picante, con una variedad de ingredientes que te hacen desear más.
Salteado de Col de Nieve con Edamame
La col de nieve salada y crujiente combina con edamame dulce y tierno en un salteado rápido que es perfecto como acompañamiento para el arroz.
潮州粿条炒
Fideos de arroz salteados con carne tierna y brotes crujientes, un clásico de Chaoshan con wok hei que es simple y delicioso.
Hígado de cordero estilo Pekín
Hígado de cordero tierno salteado con cebolleta y jengibre, con rico aroma a salsa de soja. Un plato casero de Pekín ideal para acompañar con arroz.
Camarones en Salsa de Tomate
Camarones tiernos bañados en una salsa agridulce de tomate, de color rojo brillante y apetitoso, un plato chino clásico y rápido para fiestas.
Yu Xiang Rou Si (cerdo desmenuzado con aroma a pescado)
Un clásico de la cocina de Sichuan que consiste en tiras de cerdo tiernas en una salsa agridulce ligeramente picante con verduras crujientes. El sabor único 'a pescado' proviene de chiles en escabeche, jengibre, ajo y un equilibrio perfecto de azúcar y vinagre. Un plato reconfortante ideal con arroz.
Espaguetis al Ajillo
Un clásico plato de pasta italiano sazonado simplemente con ajo, aceite de oliva y hojuelas de pimiento rojo. Simple pero lleno de sabor.