中華料理
簡単
豚肉とピーマンの細切り炒め
家庭料理の定番。ピーマンのシャキシャキ感と豚肉の柔らかさが絶妙な炒め物。甘辛いタレがご飯に合う。
30 min
26
中華料理
簡単
白灼イカ(しょうがねぎソース)
広東料理の定番、イカをさっと湯通しして甘みを閉じ込め、生姜とネギの香る醤油だれでいただく、さっぱりとした一品。
20 min
27
中華料理
翡翠竹えび
ジューシーな海老とシャキシャキの竹の子を白く上品に盛り付けた、中華の定番料理。
25 min
26
中華料理
冒菜(マオツァイ)四川風スパイシーミックスホットポット
成都の街角生まれの麻辣烫をグレードアップ。赤い油の泡立つスープは香り高く辛さがたまらず、多彩な具材が食欲をそそる。
30 min
24
中華料理
簡単
雪菜と枝豆の炒め物
塩味の効いたシャキシャキの雪菜と、甘くてほくほくの枝豆を手早く炒めた、ご飯が進むおかずです。
25 min
27
中華料理
潮州粿条炒
乾煎りした米粉の平打ち麺に柔らかな牛肉とシャキシャキのもやしが合わさった、潮州のワッへイが決まるシンプルで絶品の一杯。
30 min
25
中華料理
北京風ラムレバー
柔らかなラムレバーを長ネギと生姜で強火で炒め、醤油の香り豊かに仕上げた、ご飯が進む北京の家庭料理。
20 min
21
中華料理
エビのトマトソース炒め
ぷりぷりのエビを甘酸っぱいトマトソースで絡めた、赤く輝く一品。中華の定番で、おもてなしにもぴったり。
30 min
9
中華料理
魚香肉丝(ユーシャンロースー)
四川料理の定番で、柔らかい豚肉の細切りを甘酢でほんのり辛いタレで、シャキシャキの野菜とともに炒めた一品。独特の「魚香」風味は、漬け唐辛子、生姜、にんにく、そして砂糖と酢の絶妙なバランスから生まれ、ご飯が進むこと間違いなし。
30 min
56
イタリア料理
簡単
スパゲッティ・アーリオ・オーリオ
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子だけで味付けしたシンプルながら風味豊かなクラシックイタリアンパスタ。
15 min
83