Fideos de ternera estofada roja
Aroma intenso a salsa de soja y carne tierna, con fideos firmes, un plato reconfortante de fideos estofados clásicos chinos.
Pescado Wuchang estofado en salsa de soja (Hongshao Wuchang Yu)
Con un glaseado rojo brillante, pescado tierno y sabroso, este plato clásico de Hubei simboliza prosperidad y buena fortuna.
Albóndigas de las Cuatro Alegrías (Si Xi Wan Zi)
Color rojo brillante, carne tierna y jugosa, sabor salado ligeramente dulce, símbolo de felicidad y fortuna, plato clásico de banquetes.
Tendón de Cerdo Estofado con Setas Shiitake
El aroma de las setas shiitake se combina perfectamente con el tierno y elástico tendón de cerdo. Bañado en una salsa sabrosa, este plato clásico es un nutritivo manjar ideal para banquetes festivos.
Cerdo estofado vegetariano (Su Hongshao Rou)
Esta versión vegetariana del cerdo estofado utiliza bolas de tofu cocinadas a fuego lento en una rica salsa de soja, resultando en piezas brillantes, tiernas y un sabor agridulce que no tiene nada que envidiar a la carne.
Cola de pescado estofada en salsa de soja
Un plato clásico de Shanghái, cola de pescado estofada en salsa de soja, brillante y tierna, con un sabor agridulce irresistible.
Manita de Cerdo Estofada al Estilo Rojo (Hong Shao Ti Bang)
Un plato clásico de la cocina china, la manita de cerdo se estofa hasta quedar tierna y brillante, con una salsa rica y sabrosa que se derrite en la boca.
Hongshao Guozi Li (Estofado de Civeta Enmascarada)
Un plato tradicional de caza, carne tierna bañada en una salsa espesa de soja, brillante y sabrosa, ideal para calentarse en invierno.
Labios de Pescado Estofados
Un plato clásico de banquetes chinos, los labios de pescado se estofan lentamente hasta quedar tiernos y llenos de sabor. La salsa roja brillante los recubre ofreciendo una experiencia umami. Rico en colágeno, es apreciado por sus beneficios para la piel.
Pescado cinta estofado en salsa de soja
Un clásico plato casero chino, donde el pescado cinta se fríe primero y luego se estofa en una sabrosa salsa de soja, resultando en un pescado tierno y sabroso con un glaseado brillante. Perfecto acompañado de arroz blanco, es un éxito garantizado.
Cerdo estofado rojo clásico (Hongshao Rou)
Brillante, rojo rubí y tan tierno que se deshace en la boca, este cerdo estofado es el alma de la cocina casera china. Cocido a fuego lento hasta que la salsa cubre cada pieza, aporta una profundidad dulce-salada que combina perfectamente con arroz.