جمبري حار على طريقة سيتشوان
طبق سيتشوان الكلاسيكي، جمبري مقلي مع الفلفل الحار المجفف وحبوب الفلفل السيتشواني، حار ولذيذ.
كو واي شيا (جمبري متبل)
وجبة شوارع كلاسيكية من تشانغشا، جمبري طري وقوامه مطاطي في صلصة حارة وعطرية، وجبة خفيفة ليلية لا تُقاوم.
جمبري اليشم مع براعم الخيزران
طبق صيني كلاسيكي يجمع الجمبري العصاري وبراعم الخيزران المقرمشة، ويقدم باللون الأبيض بشكل أنيق.
جمبري يو شيانغ (بنكهة السمك الحارة والحلوة)
طبق سيتشوان الكلاسيكي، جمبري طري في صلصة حامضة حلوة وحارة قليلاً. سهل التحضير ورائع للضيوف.
جمبري تاي تشي
طبق تقليدي رائع، يشكل لحم الجمبري بنمط تاي تشي ثنائي اللون. قوامه طري وناعم، ويرمز إلى التوازن.
السمكة الذهبية ذيل الفينيق
على شكل سمكة ذهبية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة، طبق تقديم أنيق للمآدب.
جمبري بالكاري
صوص كاري ذهبي وغني يغلف الجمبري الطري، عطرية وحارة قليلاً، طبق آسيوي كلاسيكي يفتح الشهية.
مقلي جذر اللوتس مع الخضروات
مقلي كانتوني منعش ومقرمش يجمع بين جذر اللوتس والبازلاء الثلجية وفطر أذن الخشب والجمبري. خفيف ولذيذ وسريع التحضير.
جمبري بلوري (شوينغ شيان رن)
لامع مثل الكريستال، طري ولذيذ. طبق شنغهاي الكلاسيكي الذي يضفي الأناقة على أي مائدة.
جمبري في وعاء حار
طبق جمبري حار ومخدر، مع جمبري طري، مرق أحمر لامع وخضروات متنوعة، يقدم في وعاء كبير، مثالي للمشاركة.
كاسترد الجمبري مع بيض السلطعون
طبق بخار رقيق يجمع بين موس الجمبري الطري وبيض السلطعون الغني. قوام ناعم وتقديم أنيق، مثالي للمآدب.
الجمبري المقلي على شكل بيبا
طبقة خارجية ذهبية مقرمشة، مع لحم جمبري طري وعصير على شكل آلة بيبا الموسيقية الصينية. مقبلات صينية راقية ولذيذة للمآدب.
جمبري ذيل العنقاء
جمبري مع الذيل، مغطى بالبيض وفتات الخبز، مقلي حتى الذهبية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مثالي للحفلات.
جمبري مقرمش بالصلصة الحامضة والحلوة (تشا بينغ شيا دوان)
جمبري طري في خليط مقرمش، مقلي حتى يصبح ذهبياً ويُغطى بصلصة حامضة حلوة. طبق شهير من شاندونغ، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
الجمبري الكامل بثلاث طرق
جمبري واحد، ثلاثة أطباق: حساء الرأس، الجسم المطبوخ، الذيل المقلي. كلاسيكي من شاندونغ.